Les pâtes se marient bien avec presque tous les ingrédients. Dans RecetasGratis nous apprenons à cette occasion à cuisiner un pâtes casarecce au four avec brocoli et gratin de dinde au fromage. Un plat riche, plein d’énergie et de nutriments sains et bénéfiques pour notre corps, idéal pour refaire le plein après l’école ou le travail, osez-vous ? Rappelez-vous que dans mon blog Les doux secrets de Cuca De nombreuses autres recettes vous attendent.
Comment faire des pâtes Casarecce au four :
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Pour commencer à préparer ces pâtes casarecce au four, on partage le brocoli en petits morceaux. Nous épluchons le tronc et le coupons en tranches (comme s’il s’agissait de pièces de monnaie) et le cuisons ou le cuisons à la vapeur selon notre goût.
Tour: On peut aussi utiliser du brocoli surgelé, mais je préfère le nature.
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Pendant ce temps, on met les pâtes casarecce à cuire dans une marmite recouverte d’eau. Quand il est al dente (cuit sans être mou) retirez-le du feu, égouttez-le et réservez.
Tour: Vous pouvez utiliser n’importe quel autre type de pâtes courtes pour cette recette.
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Nous avons divisé la poitrine de dinde braisé en cubes On peut aussi utiliser de la poitrine ou du filet de dinde frais, la seule différence est de les faire revenir un peu plus dans la poêle.
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Dans une grande poêle, mettre un filet d’huile d’olive et deux piments de Cayenne et, lorsqu’ils sont chauds, ajouter le brocoli et la dinde et faire revenir quelques minutes. Ajouter ensuite les pâtes, bien mélanger et ajouter la crème.
Tour: La crème peut être remplacée par une autre sauce que l’on aime ou par du fromage à tartiner dans ce plat de pâtes au brocoli et à la dinde.
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Mélanger et ajouter le sel, le poivre et l’ail moulu. Verser les pâtes aux brocolis et à la dinde dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé.
Mettre les pâtes casarecce au four préchauffé à 180°C et nous cuisinons jusqu’à ce que le fromage soit fondu (environ 15-20 minutes).
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Nous servons le pâtes casarecce au four quand il a refroidi en cinq minutes et dégustez !
Nous pouvons également le laisser refroidir, le recouvrir d’un film transparent et nous aurons la nourriture prête pour le lendemain. Ça chauffe parfaitement au micro-ondes et donc, on peut prendre les pâtes au brocoli et à la dinde dans un tupperware au travail.Bon appétit !
Si vous avez aimé la recette Pâtes casarecce au fournous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de pâtes courtes.
