Faire du pâté avec Thermomix est très facile et en fait, ce sont les premières recettes que nous avons mises en pratique lors de la sortie de notre robot de cuisine. ainsi, cette installation nous aide à utiliser notre imagination culinaire pour créer des combinaisons exotiques et exquises comme dans le cas de Pâté d’olives vertes et oranges au Thermomix.
Olives vertes, orange et graines de fenouil, une saveur onctueuse parfaite pour ouvrir l’appétit et servir d’entrée à une soirée spéciale. Continuez à lire les détails de cette recette facile et profitez des avantages de cuisiner à l’aide d’un Thermomix.
Comment faire du pâté d’olives vertes et oranges avec Thermomix :
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Comme dans d’autres recettes, avant d’allumer le Thermomix, nous commençons à préparer et mesurer les ingrédients. Ensuite, égouttez bien les olives et jetez l’os central. Quant au zeste d’orange, assurez-vous qu’il ne reste rien de la partie blanche, car il donne un goût très amer.
Astuce: Si vous achetez directement des olives dénoyautées, vous devez utiliser moins de quantité
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Pour commencer la recette du pâté au Thermomix, on met le zeste d’orange dans le verre et on mixe quelques secondes à vitesse progressive 5-10. Rappelez-vous que le verre doit être propre et sec.
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Lorsque vous avez pulvérisé le zeste d’orange, ajoutez les olives avec la gousse d’ail et mixez en programmant pour 3 secondes avec la vitesse 7. Lorsque la machine s’arrête, abaissez tout ce qui a été collé aux parois avec la spatule.
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Ajoutez maintenant les graines de fenouil avec 60 millilitres d’huile d’olive et pour finir, mélangez le tout pendant 1 minute à la vitesse 4.
Vérifier le goût du pâté d’olives vertes et vider tout le contenu du verre dans une terrine en verre. Couvrir avec le reste de l’huile d’olive. Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
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Savourez le goût de ce riche Pâté d’olives vertes et oranges au Thermomix et servir avec un bol de craquelins ou de pain grillé. Et si vous envisagez de préparer une table d’apéritif, nous vous encourageons à cuisiner des pâtés différents et originaux avec votre Thermomix tels que :
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