Mariagracia Mejia partage sa recette pour cheesecake que vous aimerez sûrement. Cette ponque est un gâteau maison moelleux et moelleux, réalisé avec un ingrédient un peu inhabituel pour ce type de recette : le cream cheese.
Il gâteau au fromage à la crème C’est délicieux et sur RecetasGratis.net, vous apprendrez à le faire en suivant quelques étapes simples. Allez-y et préparez un dessert différent, un gâteau moelleux que vous pourrez décorer au goût pour surprendre la famille.
Comment faire un gâteau au fromage:
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La première étape pour préparez ce délicieux gâteau au fromage à la crème, il s’agira de rassembler tous les ingrédients dans la table de travail. Pesez et calculez tout pour ne pas perdre de temps lors de la préparation de la pâte.
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Pour commencer, vous devez battre le fromage à la crème avec le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient complètement intégrés. Le résultat doit être une crème lisse et blanchâtre.
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Incorporez ensuite la moitié des œufs puis ajoutez petit à petit la moitié de la farine préalablement tamisée.
N’oubliez pas que le tamisage passe par un tamis fin, cela nous aidera à ce que la pâte à gâteau au fromage soit sans grumeaux.
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C’est maintenant au tour du reste des œufs, de l’essence de vanille et du reste de la farine. Ajouter la farine tamisée ainsi que la levure chimique, après avoir vérifié que le reste des ingrédients a bien été intégré dans la pâte à gâteau maison.
Astuce: Vous pouvez goûter la pâte et ajouter plus de vanille si vous le jugez nécessaire.
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Versez la pâte dans un moule préalablement graissé et faites cuire le gâteau au fromage à la crème dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que vous puissiez vérifier qu’il est bien cuit.
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Attendez qu’il refroidisse quelques minutes, démoulez le cheesecake et à déguster ! Vous pouvez décorer ce type de génoise avec un glaçage aux agrumes ou un peu de fromage à la crème, il sera spectaculaire et parfait pour présenter comme un gâteau d’anniversaire, par exemple.
Si vous avez aimé la recette cheesecakenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de gâteaux.
