Recette de churros mexicains

Les churros sont l’une des friandises les plus populaires au Mexique. Vous pouvez trouver ce bonbon dans de nombreux étals de rue tout au long de la journée et à divers endroits. De plus, il existe également des magasins et des entreprises spécialisés qui se consacrent à la vente de ce délicieux bonbon frit. Comment résister au goût de la pâte frite saupoudrée de sucre et de cannelle ? Nous vous montrons la présentation la plus simple de manière simple et sans avoir besoin d’une machine à churrera pour préparer ces churros mexicains.

Dans RecetasGratis, nous vous enseignons comment faire des churros mexicains facile avec des ingrédients bon marché et des outils que vous avez probablement à la maison. Vous allez les adorer !

Comment faire des churros mexicains :

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Vous ne savez pas comment sont fabriqués les churros ? Eh bien, la recette des churros mexicains commence ceau de chauffage, beurre et pincée de sel. Vous devez garder à feu moyen-doux et mélanger pour que le beurre se dissolve.

Recette de churros mexicains - Étape 1

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Avant l’ébullition, ajouter la farine et 1 cuillère à soupe de sucre d’un coup. Baisser le feu au minimum et à l’aide d’une pelle en bois, mélanger vigoureusement pour tout intégrer et laisser une pâte molle qui se détache facilement de la marmite.

Recette de churros mexicains - Étape 2

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Retirer la casserole du feu et ajouter les oeufs un à un, puis mélangez jusqu’à ce que tout soit complètement intégré. Suivant, transférer la pâte dans un manchon ou un sac en plastique avec une pointe en étoile.

Recette de churros mexicains - Étape 3

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Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y déposer la pâte du pressage du duya pour qu’il prenne sa forme traditionnelle en bande ou en spirale. Ensuite, faites frire les churros en remuant jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Nous notons que cela prendra environ 40 secondes, mais cela dépendra de l’huile chaude. Que pensez-vous de cette recette de churros mexicains ?

Recette de churros mexicains - Étape 4

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Lorsque les churros sont prêts, bien vidanger l’excès d’huile puis saupoudrer de sucre et de cannelle en poudre. ¡prêt! Que pensez-vous de cette recette pour faire de savoureux churros ? Dites-nous dans les commentaires votre avis. Dégustez ces churros croustillants avec un café chaud ou avec un milkshake très froid, et, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une vinaigrette sucrée, telle que : du miel, du chocolat chaud, de la cajeta ou du lait concentré maison.

Recette de churros mexicains - Étape 5

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churros au sucre

Cette recette de churros mexicains devrait être connue de tous, car elle est très simple et vous pouvez facilement la préparer à la maison. Cependant, nous soulignons qu’il existe des recettes qui omettent l’œuf dans la préparation, cela peut donc être une bonne option pour les régimes végétariens, de plus, le résultat est très similaire, la seule différence réside dans la texture de la pâte. Il est également important de noter que vous pouvez ou non ajouter du sucre, à votre goût. Mais, si vous suivez la recette à la lettre, soyez assuré que les churros seront parfaits et délicieux, cependant, il est très important d’avoir une bonne pâte, sinon ils peuvent exploser lors de la friture.

Et, si vous vous demandez quelle est la différence entre les churros mexicains et les churros espagnols, nous répondrons que la différence est dans la pâte, puisque les mexicains sont légèrement plus doux. Pour tout le reste, ce sont les mêmes. Dans RecetasGratis, nous vous montrons différentes recettes de churro afin que vous puissiez choisir ceux que vous aimez le plus :

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