Ces petites glaces factices sont très à la mode et s’appellent cakesicles ou cake palettes, mais, en réalité, elles restent des classiques cakepops au format mini magnum. Elles sont délicieuses, en plus d’être très frappantes, tant par leurs couleurs que par leurs diverses décorations. Ils sont idéaux pour offrir en cadeau, pour les servir lors de fêtes d’anniversaire ou d’événements spéciaux, car ils ne passent pas inaperçus. De plus, nous apportons une nouveauté qui vous fera encore plus réussir, et c’est de les faire avec des saveurs !
Normalement, dans les cakepops, nous obtenons les saveurs avec le type de gâteau ou avec des biscuits aromatisés, mais, à cette occasion, la saveur sera apportée par la confiture que vous aimez le plus. Ne manquez pas la simple étape par étape pour faire ces incroyables palettes de gâteaux magnum car chez RecetasGratis nous avons la recette parfaite. Lisez la suite pour découvrir comment faire des cakesicles et préparez de beaux popsicles.
Comment faire des Cakesicles ou des cake pops :
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Émiettez le morceau de gâteau (muffins, sobaos, buns…) dans un bol et ajouter les cuillères à soupe de fromage à la crème Type de Philadelphie et cuillères à soupe de confiture d’orange. Ne les ajoutez pas tous d’un coup, ajoutez petit à petit jusqu’à obtenir une pâte gérable qui ne soit pas trop collante. Vous devrez peut-être ajouter plus de cuillères à soupe de fromage et de marmelade d’orange ou moins, selon votre morceau de gâteau.
Pour réaliser des cakesicles Oreo, nous vous conseillons de préparer ce gâteau Oreo.
Tour: Vous pouvez réaliser des cakesicles aromatisés avec d’autres confitures comme la fraise, la mûre ou l’abricot. Ou que diriez-vous d’une crème de cacao et de noisettes ?
deux
Prenez de petites portions de pâte et remplit bien les trous du moule pour les sucettes glacées ou les glaces de type magnum. Mettez le bâtonnet de glace dans le trou prévu à cet effet et réservez au congélateur pendant 1 heure.
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Hacher le chocolat blanc et le faire fondre micro-ondes en plusieurs lots pour éviter de brûler. Dans cette vidéo, nous expliquons la procédure la plus appropriée avec du chocolat noir, mais la même étape par étape fonctionne avec du chocolat blanc.
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Divisez le chocolat fondu dans deux récipients différents et tacher avec des colorants. Nous avons mis de la teinture rose sur une partie et de la teinture jaune sur l’autre, mais vous pouvez les teindre avec d’autres couleurs si vous le souhaitez. Démouler délicatement les cakesicles et les déposer un à un dans le chocolat teinté. Étant congelés, ils sèchent rapidement. Mettez le reste du chocolat dans une poche à douille et décorer de petits fils de chocolat. Saupoudrer les pépites tout de suite pour que le chocolat ne sèche pas et ne colle pas.
Tour: laissez sécher les cakesicles ou les palettes à gâteau sur un bouchon recouvert d’une pellicule plastique afin que les deux côtés soient égaux.
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Une fois bien séché mettre les cakesicles maison dans des petites capsules allongé pour les cupcakes. Ils sont parfaits pour offrir !
J’espère que la recette vous a plu et je vous invite à visiter mon blog gâteau pour toi.
Si vous avez aimé la recette Cakesicles ou cake popsnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de biscuits.
Des idées pour décorer vos cakesicles ou cake palettes
Vous avez déjà vu que la fabrication de ces populaires cake pops de type magnum est très facile et que les possibilités tant de saveurs que de décorations sont infinies. Nous vous recommandons d’expérimenter et d’essayer de mélanger la génoise avec d’autres confitures ou crèmes sucrées, comme la crème de cacao ou la crème de noix de coco susmentionnées. Essayez également de les décorer de différentes manières. Par exemple, vous pouvez faire :
- gâteaux de licorne
- gâteaux de coeur
- Gâteaux d’ours ou d’autres animaux
Pour réaliser les cœurs, il suffit de mettre la pâte dans un moule à biscuits, retirer le moule, insérer le bâton en bois et le mettre au congélateur dans un contenant Tupperware.
