Les bizcochitos sont un classique des boulangeries argentines, ainsi que les cuernitos. Mais, bien qu’ils soient délicieux, ils ont une teneur élevée en matières grasses et sont fabriqués avec de la farine raffinée, ce qui en fait une option peu saine, ni adaptée aux diabétiques, par exemple. Cependant, cette fois, avec RecetasGratis, nous voulons vous apprendre à faire des biscuits à l’avoine sains afin que vous puissiez en profiter quotidiennement sans vous soucier de votre santé. En fait, vous vous occuperez plutôt d’elle. De plus, en fin de recette vous trouverez les informations nutritionnelles pour en savoir un peu plus sur cette recette.
Dans RecetasGratis, nous vous enseignons comment faire des cupcakes aux flocons d’avoine faciles. Ils sont très polyvalents et vous pouvez les adapter à votre goût !
Comment faire des cupcakes à l’avoine :
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Pour commencer la recette des biscuits à l’avoine, commencez par mélanger les ingrédients secs dans un grand récipient. Nous recommandons des assaisonnements tels que l’origan, le curcuma, le poivre et le fromage râpé, mais vous pouvez utiliser ceux que vous aimez le plus, tels que : romarin, paprika, paprika ou basilic séché. Lorsque vous les avez intégrés, déposez-les sur le plan de travail propre et faites un trou au centre.
Tour: Si vous n’avez pas de flocons d’avoine, rappelez-vous que vous pouvez en préparer en transformant les flocons dans un mélangeur ou un robot culinaire.
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Ensuite, verser les ingrédients liquides au centre, c’est-à-dire du fromage à la crème, de l’huile et de l’eau. Mélangez-les pour former une pâte.
Tour: si vous suivez un régime végétalien, vous pouvez utiliser un fromage à tartiner adapté. Cela ajoutera de l’humidité à la pâte.
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Une fois votre chignon prêt, étirez-le à l’aide d’un bâton. Faites votre pâte à environ 1 centimètre de haut.
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Plier la pâte deux fois vers le centre, comme si vous fermiez une brochure et que vous l’étiriez à nouveau, cette fois d’environ 2 centimètres de haut. vous pouvez même tailler les bords pour les rendre plus propres, unissez-les et étirez-les à nouveau en suivant les étapes mentionnées. Que pensez-vous de ces biscuits à l’avoine sans yaourt ?
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Finalement, découpez vos cupcakes la taille et la forme que vous voulez, en faisant des coupes fermes sans faire glisser la pâte. Dans ce cas, nous les avons coupés en carré ou en rectangle, mais vous pouvez les arrondir en forme de cœurs, d’étoiles ou de triangles.
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Disposez vos biscuits à l’avoine sans lait sur une plaque graissée et faites-les cuire au four à 200 ºC pendant 15 minutes. Intelligent! Préparez un délicieux maté pour accompagner ces gâteaux aux flocons d’avoine. Dites-nous ce que vous avez pensé de cette recette et partagez une photo du résultat si vous l’essayez.
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Gâteau aux flocons d’avoine et pépites de chocolat
Ces biscuits à l’avoine fournissent beaucoup plus de fibres, de graisses saines, de vitamines et de minéraux que ceux que l’on peut se procurer dans n’importe quelle boulangerie ou industrialisés dans les supermarchés. De plus, ils fournissent également moins de matières grasses, en particulier de type saturé, présentes dans la graisse, la margarine ou le beurre utilisés pour la fabrication de biscuits ordinaires. Et, au cas où vous voudriez le savoir, une portion de ces biscuits apporte environ 130 calories, idéales pour un petit-déjeuner ou une collation, où environ 300 sont les calories totales d’un régime hypocalorique pour ces repas. Nous voulons également recommander que si vous aimez le chocolat et que vous souhaitez faire de ces biscuits un dessert plus juteux, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat. Nous recommandons même de les manger avec du fromage frais ou à tartiner et du café au lait pour les compléter.
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