recette Croquettes de nouilles au four

Vous avez des restes de nouilles et vous ne savez pas quoi en faire ? Apprenez à les réutiliser avec cette recette de croquettes de nouilles cuites au four, également appelées beignets de nouilles. De plus, vous pouvez faire cette recette à partir de zéro sans avoir de nouilles supplémentaires, car ces croquettes sont si délicieuses que vous ne voudrez plus arrêter de les essayer. Comparé à la cuisson au four, il apporte moins de calories et moins de graisses saturées. Une consommation élevée de ce type de graisse est liée aux maladies cardiovasculaires, à l’augmentation du cholestérol et de la tension artérielle.

Dans RecetasGratis, nous vous enseignons comment faire des croquettes de nouilles au four. À la fin de la recette, vous trouverez d’autres options pour essayer différentes versions de ces croquettes. A cuisiner!

Comment faire des croquettes de nouilles au four :

1

Vous vous demandez quoi faire des restes de nouilles ? Allons-y! Pour commencer avec cette recette de croquettes de nouilles cuites au four, vous devez d’abord faire cuire une sauce blanche facile. Pour cela, dissoudre la fécule de maïs dans le lait froid et chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, mélanger et chauffer 1 minute de plus. Répéter autant de fois que nécessaire jusqu’à épaississement. Si vous n’avez pas de micro-ondes, vous pouvez le faire dans une casserole sur le feu à feu moyen, en remuant constamment jusqu’à épaississement. Le temps de cuisson dans ce cas sera d’environ 3 à 5 minutes.

Recette de croquettes de nouilles au four - Étape 1

deux

Une fois la sauce blanche cuite, le mélanger avec le fromage cheddar.

Tour: si vous ne souhaitez pas utiliser ce fromage, vous pouvez simplement utiliser la sauce blanche assaisonnée de noix de muscade et de poivre.

Recette de croquettes de nouilles au four - Étape 2

3

Intégrez le mélange de sauce blanche et de fromage aux nouilles qu’il vous reste. Si vous préparez cette recette sans restes de nouilles, faites-les cuire dans une grande quantité d’eau bouillante pendant environ 8 à 12 minutes. Les nouilles cuites doivent être conformes aux instructions sur l’emballage. La quantité brute sera la moitié de celle indiquée dans la recette, soit 125 grammes.

Recette de croquettes de nouilles au four - Étape 3

4

Ajouter également la partie verte de l’oignon vert haché et tester. Ajuster le goût si nécessaire et réfrigérer la préparation au congélateur pendant environ 10-15 minutes pour la rendre plus facile à manipuler.

Recette de croquettes de nouilles au four - Étape 4

5

Pendant ce temps, préparez une casserole avec 1 cuillère à café d’huile ou vaporisez d’un aérosol de cuisson. D’un autre côté, battre l’oeuf avec 1 cuillère à soupe d’eau et mélanger. dans un autre récipient ajouter la chapelure avec la semoule de maïs.

Tour: Si vous souhaitez adapter cette recette aux cœliaques, choisissez des nouilles sans gluten et enrobez-les uniquement de semoule de maïs. Gardez à l’esprit que tous les ingrédients que vous allez utiliser, au-delà du fait qu’ils ne contiennent pas de gluten, doivent avoir le logo correspondant.

Recette de croquettes de nouilles au four - Étape 5

6

Après 10-15 minutes, allumez le four à température maximale pour qu’il préchauffe. Sortez la préparation du congélateur et humidifiez vos mains. Prendre 1 cuillère à soupe du mélange de nouilles et façonner dans la forme désirée. Avec les mains mouillées, la préparation ne collera pas. Que pensez-vous de cette recette avec des restes de nouilles ?

Recette de croquettes de nouilles au four - Étape 6

sept

Passer les croquettes de nouilles à travers l’oeuf et après, pour la chapelure. Placez-les sur la rôtissoire que vous avez préalablement préparée avec 1 doigt d’écart entre chacune. De cette façon, la chaleur arrivera uniformément. Suivant, les faire cuire au four à 200 ºC environ 10 minutes. Au bout de ce temps, retournez-les et faites-les cuire encore 5 minutes pour qu’ils dorent uniformément.

Recette de croquettes de nouilles au four - Étape 7

8

Servez vos croquettes de nouilles au four bien chaudes en entrée. Vous pouvez ajouter de la sauce, comme du fromage cheddar fondu ou de la sauce tomate pour les humidifier. Si vous le souhaitez, vous pouvez également les servir en plat principal accompagnés d’une salade copieuse et fraîche. Vous pouvez maintenant profiter de ces bouchées de nouilles! Dites-nous en commentaire ce que vous pensez de cette recette.

Recette de croquettes de nouilles au four - Étape 8

Si vous avez aimé la recette Croquettes de nouilles au fournous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de nouilles.

Croquettes de nouilles au four et autres ingrédients

En plus de la sauce blanche et du fromage cheddar, vous pouvez créer d’autres saveurs. Par exemple, vous pouvez n’utiliser que de la sauce blanche et mélanger les nouilles avec du fromage frais, des tomates séchées ou fraîches et du basilic pour un mélange façon capresse. Une autre idée peut être de mélanger les nouilles avec la sauce blanche, les restes de poulet effiloché et les légumes verts pour renouveler un autre reste dans le même plat.

Vous pouvez également faire autres versions de croquettes, tels que : croquettes de riz au four, croquettes de macaroni, croquettes de riz aux légumes, croquettes de spaghetti, entre autres. Préparez la version que vous aimez le plus ! Et, si vous voulez connaître plus de recettes avec des nouilles bouillies, ne manquez pas cette recette de torrejas de noodles.

Laisser un commentaire