La bouillon de poule C’est l’un des plats préférés en hiver car, de par sa température, sa consistance liquide et ses ingrédients, c’est l’une des recettes les plus complètes et les plus consistantes pour se remettre d’un gros rhume et des conséquences des basses températures.
Cette fois dans RecetasGratis nous expliquons comment préparer un bouillon de poulet avec du riz et des légumes. C’est un soupe de riz au poulet facile et que tout le monde aimera à la maison, petits et grands. Ses ingrédients peuvent être trouvés dans n’importe quel supermarché ou marché près de chez vous, c’est donc une recette économique et rapide.
Restez avec nous et ensemble préparons pas à pas cet incroyable bouillon de poulet avec riz mexicainque juste au moment de l’essayer, vous verrez que vous ne pourrez pas vous arrêter, et à la maison, tout le monde en voudra un peu plus.
Comment faire du poulet mexicain Caldo avec du riz:
deux
Pour commencer il faut mettre cuire les morceaux de poulet dans suffisamment d’eau bouillante, ajoutez un morceau d’oignon et une gousse d’ail, et ajoutez également quelques feuilles de menthe et une pincée de sel. Laissez cuire le poulet 15 minutes à feu vif.
3
Pendant ce temps, on prend le riz, on le rince sous l’eau courante et on le place dans un récipient avec de l’eau pour qu’il tremper 5 minutes.
4
Une fois que le bouillon de poulet bout ajouter le riz et laissez-les cuire ensemble pendant encore 10 minutes.
5
D’un autre côté on prend les tomates rouges et nous les cassons en gros morceaux, comme nous pouvons le voir sur l’image suivante.
6
Une fois les dix minutes de cuisson du riz avec le poulet écoulées ajouter les morceaux de tomate rouge et laissez cuire le tout pendant 10 minutes de plus. Nous ajoutons également la cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre et une pincée de poivre et de sel.
sept
Après ce temps on vérifie que tout est bien cuit, que le riz est bien moelleux et que la tomate rouge est prête et retirer du feu.
Nous servons le bouillon de poulet avec riz mexicain accompagné d’oignon finement haché, de piment serrano finement haché et de citrons pour garnir.
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