Le Viande à la mexicaine Ce n'est rien de plus qu'un rosbif aux piments, à l'oignon et à la tomate, une combinaison de légumes largement utilisée dans la cuisine mexicaine. Vous ne pouvez pas manquer ce plat que vous adorerez pour sa saveur et sa praticité. Ci-dessous, étape par étape dans RecetasGratis.net.
Comment faire de la viande à la mexicaine :
Pour préparer la viande mexicaine, couper l'oignon et le piment en fines tranches.
Couper la tomate en cubes et réserver.
Couper la viande en lanières moyennes, assaisonner de sel et de poivre.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faire revenir l'oignon et le piment tranché. Ajoutez la tomate et la viande sans cesser de bouger.
Une fois la viande bien cuite, retirez-la du feu et dégustez-la pendant qu'elle est chaude. Accompagner le Viande à la mexicaine avec des haricots et des tortillas de maïs. Et en dessert, une délicieuse tarte à la goyave.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 505 kcal
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Protéines : 46 g
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Matière grasse : 33 g
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Glucides : 14 g
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Fibres : 3 g
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