Vous nous suivez déjà ?
Marquez-nous comme média préféré
La sobrasada végétalienne a l'apparence et le goût d'une sobrasada à la saucisse normale, mais sans matière grasse et beaucoup moins calorique, car elle manque d'ingrédients riches en calories comme le bacon.
Cette sobrasada végétalienne aux amandes que je partage avec RecetasGratis est très simple à réaliser, convient aux apéritifs et aux toasts, et peut être mangée par toute personne qui mange de la nourriture végétarienne et végétalienne.
On peut réaliser la recette végétalienne de la sobrasada avec d'autres noix comme les noix de cajou, avec des tubercules comme les pommes de terre ou avec des légumes comme le soja texturé, mais cette fois je vais la faire avec des amandes frites car elle est très savoureuse.
Alors si vous ne mangez pas d'aliments d'origine animale, essayez cette recette de sobrasada végétalienne et laissez-vous surprendre par sa bonne saveur, sa texture et la bonne combinaison qu'elle forme avec d'autres aliments.
Comment préparer une sobrasada végétalienne aux amandes :
La première chose à faire pour réaliser cette sobrasada végétalienne aux amandes est de rôtir les poivrons au four, et lorsqu'ils sont froids, de les peler et de retirer les graines.
Ensuite, nous broyons les poivrons rôtis avec le reste des ingrédients de la sobrassada végétalienne, jusqu'à former une crème homogène qui peut être utilisée comme pâte à tartiner. Si nous avons un Thermomix, nous battons à la vitesse 7, et sinon avec un batteur électrique normal, nous pouvons aussi le faire parfaitement.
Si vous aimez cette recette, vous pouvez visiter mon blog La cuisine de Catina pour découvrir bien d'autres bonnes recettes et jetez un œil à celles que je recommande ci-dessous où vous pouvez utiliser votre sobrasada végétalienne aux amandes :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 272,5 kcal
-
Protéine : 7 g
-
Matière grasse : 23,5 g
-
Glucides : 12 g
-
Fibres : 4,5 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de sobrasada végétalienne aux amandes
