La salmorejo cordouan Sans aucun doute l’une des recettes les plus populaires en Espagne pendant l’été, cette soupe froide de tomates est un incontournable de …
Aubergine C’est un légume originaire d’Inde, il est réputé dans la cuisine asiatique et méditerranéenne, fournit des nutriments, des minéraux et des antioxydants au corps …
Les champignons de Paris sont les espèces de champignons comestibles les plus utilisées en cuisine, ils apportent une certaine quantité de protéines et très peu …
C’est un recette colombienne typique, né dans la région andine mais consommé dans presque tout le pays. La recette est très simple, il s’agit principalement …
La crème d’aubergines et courgettes Il s’avère être un plat très nutritif et délicieux. Cette crème manque de graisses saturées et de cholestérol, car les …
La pozole C’est une espèce de soupe qui a ses origines à l’époque préhispanique. L’ingrédient vedette est maïs cacahuète Soit hominy auquel on ajoute un …
