La pozole C’est une espèce de soupe qui a ses origines à l’époque préhispanique. L’ingrédient vedette est maïs cacahuète Soit hominy auquel on ajoute un type de viande, selon la région, que ce soit du porc, du poisson ou du poulet. La pozole verte au porc Il a la particularité d’être préparé avec la saveur du porc et assaisonné d’une riche sauce verte légèrement épicée. Au Mexique, il est servi en plat principal le midi, accompagné d’une série d’ingrédients très frais qui s’ajoutent à ce festin de saveurs. Chez RecetasGratis.net, nous vous apprenons à le préparer étape par étape de la manière la plus simple.
Comment faire du pozole vert avec du porc :
