Le gaspacho c’est une soupe froide Il est consommé surtout dans les périodes les plus chaudes de l’année (été). Il est généralement fait avec des tomates, des concombres, des poivrons et d’autres légumes, du pain rassis et de l’huile d’olive sont ajoutés, mais dans ce cas, nous ferons un gaspacho aux fraises très rafraîchissant, sa saveur sera un peu plus sucrée puisque les fraises se marient parfaitement avec les autres ingrédients.
Comment faire un gaspacho aux fraises :
