J’adore les salades et si nous y ajoutons des pâtes, nous aurons un plat nutritionnellement complet et très appétissant prêt en un clin d’œil. Dans RecetasGratis, nous apprenons à préparer une délicieuse salade arrosée de sauce César, ce qui n’est pas très léger, mais un jour est un jour ! J’espère que vous êtes encouragé à préparer ce délicieux salade de pâtes à la sauce césar et n’oubliez pas de cliquer sur le lien et de visiter mon blog Les doux secrets de Cuca.
Comment faire une salade de pâtes à la sauce César :
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Nous cuisinons les pâtes. Pour ce faire, on commence par mettre de l’eau dans une casserole et on la porte au feu. Lorsqu’elle commence à bouillir, ajouter les pâtes et remuer de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient al dente, c’est-à-dire cuites mais fermes. Mettez dans une passoire et laissez-la libérer toute l’eau. J’ai utilisé la variété de pâtes colorées creste di gallo, mais vous pouvez en utiliser une autre sans problème.
deux
Outre, nous cuisinons aussi les oeufs. Pour cela, on met les oeufs dans une casserole, on les couvre d’eau et on les met sur le feu. Quand ils commencent à bouillir, attendez 7-8 minutes, retirez, égouttez l’eau chaude et couvrez d’eau froide. Après environ cinq minutes, pelez et réservez.
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Couper finement la laitueNous le lavons très bien et l’essorons. Nous avons réservé. Si vous n’avez pas d’essoreuse à laitue, laissez-la dans une passoire pour qu’elle libère le plus d’eau possible et que la salade de pâtes César ne se retrouve pas trop liquide.
4
Couper le bacon en lanières, nous le mettons dans une poêle à frire et le portons au feu. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile, car la graisse qu’elle libère sera suffisante. Nous le faisons frire jusqu’à ce qu’il soit croustillant et, lorsqu’il est presque cuit, nous ajoutons une pincée de poivre noir moulu qui lui donnera un point très intéressant.
5
Nous égouttons le maïs et mettez-le dans le saladier. Ajouter la carotte râpée et le fromage que nous aurons préalablement découpé en petits cubes. Nous mettons également la laitue égouttée et les pâtes pour poursuivre la préparation de la salade de pâtes César.
6
Lorsque le bacon est prêt, égouttez le gras éventuellement libéré et ajoutez-le. Ajouter la sauce césaron remue très bien pour mélanger les ingrédients et que tous soient assaisonnés par la sauce.
sept
Avant de servir, nous cassons les œufs en tranches, les posons sur le dessus du salade de pâtes à la sauce césar, et prêt! Bon Appetit!
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