Chez RecetasGratis, nous préparons une salade de tomates avec des perles de mozzarella et des anchois qui sera prête en moins de 15 minutes et qui nous sauvera un dîner sain et délicieux. Idéale pour compenser les excès des repas de Noël ou des fêtes de famille, cette salade nous aidera à reprendre du poids en mangeant sainement, alors vous ne pouvez pas la manquer ! Et si vous cherchez plus de recettes comme celle-ci délicieuse salade de tomates, mozzarella et anchoisvous les trouverez sur mon blog Les doux secrets de Cuca.
Comment faire une salade de tomates, mozzarella et anchois :
1
nous commençons laver et sécher les tomates. Nous enlevons le cœur et les hachons en laissant la peau. Ensuite, nous les mettons dans un grand bol.
deux
égoutter les olives et ajoutez-les aux tomates.
3
Leur Retirer l’excédent d’huile et saler les anchoison les coupe en morceaux et on les met dans le saladier pour continuer la préparation de la salade de tomates et mozzarella.
4
Nous préparons un pansement avec de l’huile d’olive, du vinaigre, de l’ail moulu et du sel. Bien sûr, faites attention au sel que contiennent déjà les anchois et les olives. On arrose notre salade de tomates et d’anchois avec la préparation, on mélange bien et on laisse reposer cinq à 10 minutes pour que les tomates prennent bien la vinaigrette.
5
Avant de servir, ajoutez les perles de mozzarella et les croûtons et servez immédiatement pour que le pain ne devienne pas pâteux. Est salade de tomates, mozzarella et anchois Il est parfait pour servir en entrée, au dîner ou en accompagnement d’autres plats, comme les côtes de porc cuites à l’ail et au persil. Bon Appetit!
