Quelqu’un peut-il résister à une viande en sauce dans une marmite express super tendre, onctueuse, juteuse et savoureuse ? Eh bien, si vous ne pouvez pas non plus, ne manquez pas cette recette. peceto en sauce si facile et rapide que nous vous apprenons à le préparer étape par étape dans Free Recipes avec des condiments différents de ceux auxquels nous sommes plus habitués : sauce Worcestershire et miso.
Expérimentez avec divers ingrédients et découvrez cette délicieuse recette de peceto à la sauce tomate et sortez de votre zone de confort en préparant un plat différent, original et surtout très riche en saveurs de manière simple et rapide.
Comment faire du Peceto en sauce :
1
Coupez le peceto en fines tranches et assaisonnez-le avec du sel et du poivre au goût. Alors, prenez une cocotte-minute, ajoutez un peu d’huile d’olive, mettez-la sur le feu et quand c’est chaud, placez les filets de peceto.
Tour: Vous pouvez utiliser un autre type de coupe à la place du peceto pour réaliser cette viande en sauce en marmite express si vous préférez.
deux
cuire la viande dans l’autocuiseur à feu moyen-doux jusqu’à ce que les filets changent de couleur.
3
La prochaine étape de cette recette de peceto à l’autocuiseur est ajouter l’oignon haché et les gousses d’ail écrasé.
4
Ajouter la pâte de miso si vous le souhaitez, qui est une pâte japonaise aromatisée aux épices et fermentée qui rehaussera grandement la saveur de ce peceto à la sauce tomate si vous l’ajoutez, mais ce n’est pas un ingrédient essentiel.
5
Ensuite, ajouter la sauce Worcestershire et continuer la cuisson.
Si vous préférez, vous pouvez préparer vous-même la recette de la sauce Worcestershire au lieu de l’acheter déjà préparée.
Tour: Si vous n’avez pas de sauce Worcestershire, vous pouvez également remplacer la sauce soja ou la sauce soja.
6
Finalement, ajouter les tomates broyé pelé.
sept
Fermez l’autocuiseur et cuire 30 minutes le peceto en sauce après qu’il commence à cuire à la vapeur.
8
Après ce temps, retirez la pression et ouvrez le pot. Vérifiez si la viande en sauce à l’autocuiseur il a été bien cuit et est moelleux et sinon, faites-le cuire un peu plus longtemps.
9
Pour épaissir la sauce pour peceto dissoudre la fécule de maïs ou la fécule de maïs dans un verre d’eau froide.
dix
Ajouter le mélange dans la casserole sans arrêter de remuer pour qu’aucun grumeau ne se forme jusqu’à ce que la sauce peceto épaississe dans l’autocuiseur et ne laisse cuire que 5 minutes de plus.
Onze
Finalement, saupoudrer de persil frais ou séché, haché sur le dessus et ajuster la saveur si nécessaire.
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