Est recette gâteau aux courgettes Il est doux et délicieux, il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme collation. En particulier, il est bon que les plus petits de la maison en profitent, car sans s’en rendre compte, ils mangeront des légumes et profiteront de leurs vitamines.
En plus de la courgette, cette génoise possède une essence aromatique d’orange qui apportera la touche finale à la recette. De plus, nous le préparons avec du sucre brun pour utiliser un édulcorant plus sain, bien que vous puissiez utiliser celui que vous préférez. Restez avec RecetasGratis et apprenez comment faire un gâteau aux courgettes en un temps record !
Comment faire un gâteau aux courgettes :
1
Râper la courgette avec sa peau et laissez-le dans l’égouttoir pendant 5 minutes. Ensuite, essorez-le à l’aide d’un essuie-tout pour finir d’absorber l’eau. Râper une orange uniquement à l’extérieur et presser son jus.
deux
Battre les oeufs à l’aide d’un fouet à palette pour les rendre le plus mousseux possible. Ajouter le sucre, le zeste d’orange, le gingembre, les flocons d’avoine et réserver 3 pincées pour la fin. Battre vigoureusement.
3
Continuer d’ajouter le reste des ingrédients: huile, jus d’orange et sel. Continuez à battre, mais avec des mouvements doux et enveloppants.
4
Finalement, ajouter la farine et la levureContinuez à remuer et vous verrez qu’une crème épaisse et homogène se forme. Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de farine. Allez préchauffer le four à 200 ºC avec chaleur de haut en bas.
5
Une fois que vous avez les courgettes séchées, ajoutez-le également à la pâte à génoise facile, remuez jusqu’à ce qu’il soit intégré. Vous verrez qu’il y a un mélange pâteux, c’est l’effet qu’on veut qu’il ait.
6
Choisissez le moule de votre choix, dans ce cas nous avons utilisé un type de gâteau aux prunes. Badigeonnez tout le moule d’huile de tournesol et saupoudrez un peu de farine.
sept
Verser la pâte dans le moule et ajouter quelques flocons d’avoine sur le dessus. Cela donnera une touche rustique à votre gâteau aux courgettes sain. Cuire à feu moyen, mais baisser la température à 180 ºC. Laissez-le pendant environ 45 minutes, mais vérifiez votre four pour voir s’il a besoin de plus ou moins de temps.
8
Vous pouvez vérifier si c’est fait en piquant le centre du gâteau avec un cure-dent. S’il ressort sec vous pouvez sortir votre cake aux courgettes et en profiter !
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Cake aux courgettes – Suggestions et autres recettes
Les cupcakes peuvent être préparés à partir d’une grande variété d’ingrédients, et tous ne doivent pas nécessairement être sucrés. De même que, dans ce cas, nous avons combiné les courgettes avec le zeste d’orange, vous pouvez faire gâteau de courgettes à la carotte Soit gâteau aux courgettes et au chocolat. Combinez vos saveurs et essences préférées et réalisez une recette originale à la maison.
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