Si vous cherchez une recette facile à réaliser à la maison et à manger pendant la nuit de la Saint-Jean ou pendant toute autre fête, nous vous proposons cette fois la typique pâte feuilletée aux cheveux d'ange et aux pignons de pin. Il faut savoir qu'il nécessite très peu de préparation, de même, vous pourrez le déguster en seulement une demi-heure. Vous n’aurez pas besoin d’avoir beaucoup de connaissances en pâtisserie si vous suivez notre étape détaillée étape par étape.
Si tu veux savoir comment faire gâteau aux cheveux d'ange facilecontinuez à lire et voyez le bon résultat. Bonne Saint-Jean !
Comment faire un gâteau aux cheveux d'ange facile :
Pour commencer la recette des cheveux d'ange coca de pâte feuilletée, coupez d'abord la feuille de pâte feuilletée en deux. Si vous en utilisez un surgelé, vous devrez d’abord le décongeler.
Préparez une plaque avec du papier sulfurisé et préchauffez le four à 180ºC avec chaleur de haut en bas pour qu'il chauffe pour faire la coca. Ensuite, placez une des moitiés de pâte feuilletée sur le dessus de la plaque et ajoutez les 5 grosses cuillères à soupe de cheveux d'ange, bien réparties dans toute la pâte feuilletée, mais en laissant 1 centimètre autour sans mettre la garniture pour qu'elle soit libre. Collez ensuite l'autre couche de pâte feuilletée par dessus.
Astuce : vous pouvez également ajouter des morceaux de pomme et réaliser un délicieux feuilleté aux cheveux d'ange et à la pomme.
Badigeonnez de lait tout un centimètre de pâte autour des cheveux d'ange et recouvrez le tout avec l'autre moitié de pâte feuilletée que vous aviez réservée.
Marquez tous les bords du tcheveux d'ange orta facile avec les dents d'une fourchette pour qu'elles restent marquées et scellent les deux moitiés de pâte feuilletée fourrées aux cheveux d'ange.
Badigeonnez toute la surface de la coca de lait.
Saupoudrer la surface du gâteau aux cheveux d'ange de sucre et répartir les pignons de pin. Ensuite, mettez la coca aux pignons de pin au four et placez-la uniquement dans l'option de cuisson du bas, faites cuire au four environ 15 minutes à 180 ºC. Une fois les 15 minutes écoulées, augmentez également le feu et laissez cuire encore 5 minutes pour que les cheveux d'ange et le gâteau feuilleté dorent. Gardez à l’esprit que le temps de cuisson est indicatif car il dépendra de votre four.
Astuce : si vous n'avez pas de pignons de pin, vous pouvez ajouter des amandes et faire du coca cheveux d'ange et amande, la coca amande et cheveux d'ange sera également très délicieuse.
Lorsque la pâte feuilletée coca aux cheveux d'ange est dorée, sortez-la du four et laissez-la refroidir sur une grille.
Vous pouvez désormais déguster le délicieux gâteau en pâte feuilletée ! Vous aimez les desserts aux cheveux d'ange ? Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
Autres recettes à intégrer dans votre menu San Juan
Comme vous pouvez le constater, cette recette de pâte feuilletée aux pignons de pin et cheveux d'ange est simple et rapide à réaliser. De même, vous pouvez le préparer pour la nuit la plus magique de l’année, San Juan. Aussi, si vous souhaitez compléter le menu avec d'autres préparations tout aussi délicieuses, ne manquez pas ces recettes salées pour commencer le dîner :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 362,5 kcal
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Protéine : 5 g
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Matière grasse : 21,3 g
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Glucides : 4 g
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Fibres : 1,3 g
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