Recette d'empanadas au thon et au fromage

Pour commencer la recette des empanadas au thon et au fromage, vous devez d'abord éplucher, hacher et faire revenir l'oignon dans une poêle à feu vif avec 1 cuillère à café d'huile. Une fois qu'il a pris couleur, baissez le feu à moyen et ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau chaude. Cela rehaussera le fond de cuisson et vous aidera à cuire l'oignon en le caramélisant avec ses propres sucres. Une fois l’eau évaporée, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe supplémentaire et répéter cette procédure autant de fois que vous le souhaitez. Plus vous le ferez, plus ce sera doux. Réservation.

Lavez feuille par feuille et hachez les épinards crus.

Astuce : au lieu de le blanchir ou de le faire revenir, utilisez-le cru dans cette préparation. De cette façon, il sera plus nutritif car il ne perdra pas de nutriments dans 2 méthodes de cuisson.

Mélangez les épinards hachés avec 2 boîtes de thon nature, nous précisons qu'ils doivent être égouttés, et mélangez également les oignons préalablement caramélisés. Assaisonnez la garniture de vos empanadas au thon et au fromage selon votre goût. Une fois que vous l’avez essayé et apprécié, passez à l’étape suivante.

Commencez à remplir vos empanadas. Pour cela, mouillez le bord d'un demi disque d'empanada et ajoutez 1 cuillère à soupe de garniture au centre. Disposez le fromage frais coupé en petits cubes. Nous soulignons que l'empanada de pâte feuilletée au thon et au fromage est également une bonne option, vous pouvez donc choisir d'acheter de la pâte feuilletée et réaliser vos propres disques. On note que l'empanada au thon et fromage Philadelphia est également délicieuse !

Procédez à la fermeture de l'empanada. Fermez-les avec une fourchette pour être sûr qu'ils ne s'ouvrent pas pendant la cuisson. Pendant que vous remplissez et fermez vos empanadas, allumez le four à 220°C pour qu'il soit très chaud lors de leur cuisson. Nous précisons que vous pouvez également cuisiner des empanadas de thon frit, mais ce sera moins sain.

Disposez vos empanadas au thon et au fromage sur une rôtissoire avec 1 cuillère à café d'huile tartinée avec une serviette ou un enduit à cuisson à environ 1 largeur de doigt l'un de l'autre. De cette façon, la chaleur sera uniforme pour chacun pendant la cuisson. Peignez-les avec l'œuf battu.

Ce point est facultatif, cependant nous vous assurons que si vous aimez la saveur aigre-douce, vous allez adorer cette étape. Une fois les empanadas peintes avec l'œuf battu, vous pouvez les saupoudrer d'un peu de sucre. Faites cuire vos empanadas au four préchauffé à 220 °C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées à votre goût.

Dégustez de délicieuses empanadas au thon et au fromage et dites-nous dans les commentaires ce que vous avez pensé de cette recette facile d'empanadas au thon et au fromage au four.

Si vous avez aimé la recette des Empanadas au thon et au fromage, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes au thon.

Empanadas au thon et au fromage et autres ingrédients

L'essentiel de cette recette est que, grâce aux épinards, ces empanadas au thon et au fromage apportent des nutriments à votre corps, et aussi peu de calories. De cette façon, selon les disques d'empanada et le mode de cuisson que vous utilisez, vous pourriez parler d'un plat très sain. Cependant, il existe de nombreuses versions pour remplir ces empanadas, nous souhaitons donc partager avec vous d'autres options :

• Thon, fromage frais, oignon, poivron rouge et œuf dur haché.
• Thon, fromage à tartiner et oignon vert.
• Thon, oignon, fromage de chèvre, olives, poivron et pignons de pin.
• Thon, jambon et fromage.

Et, si vous souhaitez connaître d'autres recettes d'empanadas, ne manquez pas ces recettes :

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 5 kcal

• Protéines : 25 g

• Matière grasse : 2 g

• Glucides : 55 g

• Fibres : 3,8 g