Vous vous demandez comment préparer une empanada maison au bacon et au fromage ? Ce plat simple et rapide est idéal pour un déjeuner, un dîner et même une fête. Une recette idéale pour les jours où on est pressé ou pour les jours où on n'a pas vraiment envie de cuisiner, une préparation totalement rapide qui se termine au four en 20 minutes.
Chez RecetasGratis, nous vous fournissons la recette pour que vous puissiez surprendre vos proches avec cette délicieuse empanada au fromage et bacon. Nous soulignons que les quantités de garniture peuvent varier selon les goûts, vous pouvez même ajouter quelques ingrédients supplémentaires.
Comment faire une empanada au fromage et au bacon :
Pour commencer la recette de l'empanada au fromage et bacon, vous devez étaler la pâte feuilletée en la plaçant sur la plaque à pâtisserie ; vous pouvez utiliser le papier fourni avec la pâte. Avec une fourchette il faut piquer la pâte pour qu'elle ne lève pas trop.
Allumez le four à 180ºC avec chaleur de haut en bas.
Si vous voyez que la croûte est un peu épaisse, vous pouvez choisir de la couper. Vous devez maintenant déposer les tranches de bacon sur le fond de pâte feuilletée, uniformément réparties. Nous vous rappelons qu'il faut laisser un espace autour de la pâte d'environ 2 cm pour pouvoir refermer ultérieurement l'empanada. Si nous ne laissons pas un espace, vous ne pourrez pas le fermer correctement.
Sur le bacon, placez les tranches de fromage. Vous pouvez ajouter celui que vous préférez, mais sachez que l'important est qu'il se mélange bien. Dans ce cas, j'ai utilisé du gruyer.
Et si vous voulez apprendre à cuisiner de délicieuses empanadas majorquines, ne manquez pas cet article.
Maintenant, vous devez prendre l'autre pâte feuilletée et la placer sur le bacon et le fromage, en tenant compte du fait qu'elle doit être alignée avec celle du dessous. Scellez les bords de la pâte feuilletée en appuyant ou en pliant avec les doigts ou à l'aide d'une fourchette. Faites un trou au centre ou une coupe transversale.
Battez l'œuf à l'aide d'un pinceau de cuisine et peignez toute la base, y compris les bords, afin qu'il soit mieux scellé.
Placez l'empanada au centre du four, plus précisément dans la partie centrale, et laissez-la dorer. Si vous remarquez qu'il dore trop sur le dessus et qu'il n'est pas prêt sur le dessous, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium, ainsi il terminera la cuisson sans brûler.
Lorsqu'il est prêt, vous devez le sortir du four et le laisser refroidir avant de le déguster. Et c'est prêt !
Voulez-vous apprendre à cuisiner des empanadas de chinchard ? Dans cet article nous vous présentons toutes les étapes à suivre pour les préparer.
Si vous avez aimé la recette de l'empanada au fromage et au bacon, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de pain.
La pâte feuilletée, une pâte très polyvalente
La pâte feuilletée est une pâte très polyvalente qui peut être utilisée pour des préparations sucrées ou salées. Dans ce cas, la recette que nous vous proposons est composée d'ingrédients salés, mais vous pouvez également la réaliser avec des ingrédients sucrés comme de la pomme, de la confiture, du chocolat, entre autres. Dans ce cas, nous avons réalisé une empanada au fromage maison avec du bacon pour rehausser sa saveur. Nous soulignons qu'il est également courant d'introduire des dattes dans l'empanada au bacon, c'est pourquoi l'empanada au bacon et aux dattes est un délicieux dessert que beaucoup de gens aiment. Que diriez-vous si vous osiez réaliser la recette de l'empanada selon vos préférences ? Laissez-nous votre expérience dans les commentaires !
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 1 125 kcal
-
Protéines : 37,5 g
-
Matières grasses : 87,5 g
-
Glucides : 62,5 g
-
Fibres : 2,5 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette d'empanada au fromage et au bacon
