La pionono C’est une pâte facile à préparer et très polyvalente qui se compose d’une fine couche de génoise qui est remplie et enroulée pour former un cylindre. Il reçoit ce nom dans des pays comme l’Argentine, le Chili, le Paraguay et l’Uruguay et, avec cette base, des piononos sucrés, salés ou aigre-doux peuvent être préparés.
Cette fois, RecetasGratis vous apporte le recette de thon pionono. Rapide et facile, ce pionono maison très moelleux et souple peut être utilisé aussi bien dans des préparations sucrées que salées, car les options pour cette pâte sont innombrables.
Cette préparation est un classique indiscutable pour les chaudes journées d’été. Vous pouvez le servir en entrée ou en entrée. Osez le faire et découvrez avec nous comment faire du thon pionono facile.
Comment faire du Thon Pionono :
1
Graisser une plaque à pâtisserie 30 par 40 cm. Ensuite, placez du papier sulfurisé sur le dessus et graissez à nouveau, de cette façon, il vous sera beaucoup plus facile de retirer le pionono. Placez la plaque au réfrigérateur pendant que vous préparez la pâte.
deux
Battre le sucre, le sel, les œufs et le miel jusqu’à ce que la pointe des lettres soit atteinte. Ajouter ensuite la farine tamisée et mélanger en battant doucement.
Tour: Vous saurez que le mélange est prêt lorsque vous en prendrez une partie avec le mixeur et vous pourrez former une lettre lorsqu’il tombera dans le bol.
3
Retirez l’assiette que vous aviez laissée au réfrigérateur et vider la pâte du pionono en s’assurant qu’il est pair.
4
Cuire à température moyenne 180°C pendant 10 minutes. Ensuite, sortez du four et laissez refroidir.
Tour: Il est conseillé de laisser refroidir le pionono en le recouvrant d’une assiette par le dessus.
5
Une fois la pâte froide, décollez-la des bords avec un couteau, retournez-la et retirez délicatement le papier. La pâte doit être moelleux et souplene doit pas casser. Il doit également être blanc à la base et légèrement doré sur le dessus.
Réservez le pionono enroulé dans du papier sulfurisé.
6
Pour la garniture, mettez les olives noires, le poivron rouge rôti, les œufs durs et la tomate hachée avec le thon et la mayonnaise dans un bol et mélangez-les. Tout doit être bien intégré.
sept
Sortez le pionono et étirez-le. Couvrir la surface avec le remplissage et enroulez-le en exerçant une pression afin qu’il soit bien compacté.
Couvrez à nouveau le pionono avec du papier sulfurisé et placez un chiffon légèrement humide dessus jusqu’au moment de servir.
8
Conservez le pionono de thon au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le manger. Si c’est à votre goût, vous pouvez le décorer avec de la mayonnaise, des olives, un œuf haché ou des tomates sur le dessus.
Avant de le mettre à table, coupez-le en tranches de 2 à 3 cm. Prendre plaisir!
Plus de recettes de piononos
Comme nous vous l’avons déjà dit, les piononos peuvent être préparés avec de nombreux ingrédients. Par exemple, dans ce cas, vous pouvez faire thon pionono et CasanCrem ou du fromage à la crème au lieu de la mayonnaise, ou vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients comme la maïs et avocat. Ils correspondent parfaitement !
Et si vous voulez en savoir plus recettes de piononos à la fois sucré et salé, assurez-vous de visiter certaines de nos options chez RecetasGratis :
