Les spaghetti Ils sont un bon compagnon pour différents plats, bien que nous puissions le déguster seul ou en accompagnement. Sur RecetasGratis.net, nous vous donnerons une recette pour spaghettis sauce rouge qui est un délice et ne peut pas manquer à notre dîner de Noël.
Comment faire des spaghettis à la sauce rouge :
1
Dans un premier temps nous allons rassembler tous les ingrédients nécessaire à la préparation de ce plat de pâtes en sauce rouge.
deux
Dans une casserole, porter à ébullition deux litres d’eau, ajouter une gousse d’ail, un morceau d’oignon, une cuillère à soupe de sel, les feuilles de laurier et un filet d’huile d’olive. Quand ça bout, ajouter les spaghettis et laissez-les bouillir pendant environ sept ou neuf minutes. ce qui reste al dente.
Tour: On ajoute l’huile pour éviter que les pâtes ne collent, mais c’est un peu au goût, selon la façon de chacun.
3
Une fois les pâtes cuites, retirez-les de l’eau chaude et retirez l’ail, l’oignon et les feuilles de laurier. Nous avons réservé les spaghettis.
4
Pour préparer la sauce rougeDans une casserole à feu doux, ajouter un filet d’huile.
5
Tout de suite ajouter l’ail préalablement haché.
sept
Nous poursuivons la préparation du sauce rouge pour pâtes Laisser bouillir la purée, ajouter le basilic et l’origan. Nous ajoutons également le cube de consommé de poulet. Ajouter de l’eau pour faire une sauce épaisse et rectifier le sel.
Tour: Le sel doit être ajouté avec parcimonie, car le concentré de poulet en contient beaucoup.
8
Nous plaçons les spaghettis dans un moule réfractaire et les recouvrons de sauce. Ensuite, on le passe au four à 180°C pendant 10 minutes pour lui donner la touche finale. Ces spaghettis sauce rouge Ils sont un bon compagnon pour les viandes, et pour le dîner de Noël, ils sont un digne compagnon pour la dinde au four.
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