Chez RecetasGratis.net, nous pensons à des recettes pour tous les repas de la journée et c’est pourquoi nous présentons ce délicieux soupe de nouilles au poulet, très typique des dîners. C’est un bouillon très nutritif et réconfortant, Très adapté aux enfants. De plus, les nouilles ajoutent une touche d’énergie et peuvent être remplacées par des lettres amusantes ou des étoiles si vous voulez faire une soupe pour les enfants. Ne manquez pas ça recette simple!
Comment faire une soupe poulet et nouilles :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire de la soupe poulet et nouilles. Dans cette recette, nous n’utiliserons pas de sel car les os ajouteront suffisamment de saveur au bouillon.
deux
Dans une grande marmite, mettre cuire 2 litres d’eau et ajouter les os lavés et les ailes propres.
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Ensuite Nous ajoutons les légumes propres. Laissez cuire la soupe au poulet à feu vif pendant une demi-heure. Après ce temps, baissez le feu et laissez cuire encore 20 minutes.
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Pendant que la soupe bout, nous devons enlever la mousse blanche qui se forme à la surface. Une fois que le bouillon est blanc, on enlève tous les ingrédients et on filtre la soupe.
Tour: Si vous aimez que la soupe soit épaisse, vous pouvez mélanger les carottes avec le bouillon.
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Dans une autre marmite, nous mettons un peu de soupe au poulet à bouillir et on met les nouilles fines jusqu’à ce qu’ils soient tendres. De plus, nous pouvons déchiqueter la viande de poulet et l’ajouter à notre bouillon à la fin. Cette soupe est également consommée en Espagne avec un œuf à la coque haché. Si vous souhaitez ne conserver que le bouillon, vous pouvez utiliser le poulet restant pour réaliser d’autres recettes comme le sandwich poulet et avocat.
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Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre le soupe de nouilles au poulet vinaigrette avec quelques gouttes de citron ou en ajoutant un peu de menthe fraîche.
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