Le saumon C’est l’un des poissons les plus appréciés au monde, pour sa saveur exquise et ses multiples bienfaits pour la santé. Parmi eux, sa forte contribution en oméga 3, protéines et vitamines se démarque. Pour profiter de toutes ses propriétés, il est préférable de le faire cuire au four ou sur le gril en évitant d’utiliser de grandes quantités de matières grasses. Alors, voici une recette toute simple de saumon grillé à l’orange et au miel, oserez-vous ?
Séjournez à RecetasGratis et découvrez Comment faire du saumon à l’orange et au mielUne recette facile et délicieuse.
Comment faire du saumon au miel et à l’orange :
1
Assaisonner le saumon au goût pour commencer à faire la recette. Pour la préparation, vous pouvez utiliser une ou deux longes de poisson, selon le nombre de convives.
deux
Avec un peu d’huile dans la poêle ou la plancha, dorer les morceaux de poisson ou la pièce.
3
Mélanger le miel avec le jus d’orange et les épices. Versez ensuite la sauce obtenue sur les filets de saumon et laissez réduire jusqu’à ce que le poisson soit caramélisé.
4
Si nous voulons le saumon à l’orange et au miel prendre beaucoup plus de saveur, on peut le faire mariner avec le mélange avant cuisson. Vous pouvez également remplacer l’orange par de la mandarine ou du citron si vous le souhaitez. Lorsqu’il est prêt, nous le servons immédiatement accompagné de pommes de terre au four.
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