J’avoue que je ne suis pas une personne très carnivore mais mon mari adore essayer des recettes avec saucisses de poulet fraisde ceux qui se vendent dans notre boucherie de confiance.
Eh bien, aujourd’hui chez RecetasGratis nous allons apprendre à les cuisiner avec des légumes et de la sauce tomate, ils sont délicieux ! et ainsi on obtient un plat complet et très sain Oserez-vous ? Vous verrez que cette plaque de saucisses fraîches à la sauce tomate C’est un délice qui vous permettra de compléter le menu de la semaine en cuisinant facilement et rapidement.
N’oubliez pas que j’attends avec impatience votre visite sur mon blog Les doux secrets de Cuca où de nombreuses autres recettes vous attendent
Comment faire des saucisses fraîches à la sauce tomate :
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nous commençons par préparer une sauce tomate maison. Pour ce faire, épluchez et hachez l’oignon et mettez-le sur le feu dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et faites-le pocher.
Pendant que nous épluchons les tomates, nous enlevons autant de graines que possible et les coupons en petits morceaux. Ajouter à la poêle avec l’oignon, mettre une pincée de sel et laisser frire. La tomate va s’effondrer.
deux
On continue la cuisson de notre sauce tomate, donc d’autre part on épluche et coupe en dés la courgette et on la met dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Nous le mettons sur le feu.
Nous lavons également les poivrons, retirons les graines et la queue et les coupons en morceaux. Nous les ajoutons à la poêle où nous avons les courgettes.
On saute tous les légumes jusqu’à ce qu’il soit presque terminé.
3
Nous pouvons ajouter la sauce tomate aux légumes telle que nous l’avons dans la casserole ou la passer au mélangeur pour qu’il ne reste plus de morceaux. Cela déjà au choix ou selon le goût de celui qui va le manger.
Ensuite, verser la sauce dans la poêle dans lequel nous avons les légumes, assaisonner avec du sel et du poivre au goût et bien mélanger.
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Ensuite, on place les saucisses bien étalées, couvrir et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient terminés. Cela prendra environ 5 à 10 minutes.
Si nous devons déplacer la sauce pour qu’elle ne colle pas, pour faciliter la tâche, je soulève la casserole de l’assiette et la secoue doucement pour que les saucisses ne se gâtent pas.
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Nous servons notre assiette saucisses fraîches à la sauce tomate et accompagné de beaucoup de pain maison que la sauce réclame ! Bon Appetit!
Maintenant que vous savez préparer des saucisses en sauce, vous pouvez sûrement vous encourager avec d’autres recettes similaires comme les saucisses au vin blanc.
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