Si vous avez envie d'une salade, mais que vous voulez essayer quelque chose de différent qui vous satisfera également, chez RecetasGratis nous avons pour vous une délicieuse salade de laitue préparée avec une variété d'ingrédients qui vous surprendra.
Laitue, ananas, tomate, fromage de porc et fromage, telle est la combinaison vedette de cette salade forestière qui peut vous paraître étrange mais la vérité est que tous ensemble sont parfaits. Cette invention appelée salade forestière combine des couleurs et des textures qui nous ramènent à ces paysages printaniers.
C'est une recette super simple à préparer, très accessible pour obtenir les ingrédients qu'elle contient, pratique et très fraîche pour les chaudes journées de printemps et d'été. Pour tout cela, nous vous invitons à continuer avec nous et découvrir cette délicieuse recette, vous verrez que vous allez adorer.
Comment faire une salade forestière :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients qui seront nécessaires pour préparer cette délicieuse salade forestière, que vous aurez envie de préparer encore et encore pour ne manquer aucun détail.
Pour commencer notre préparation, commencez par couper et laver la laitue. Coupez ensuite la laitue en julienne très fine et placez-la dans un bol avec de l'eau et une goutte de désinfectant. Nous le laissons reposer dans l'eau pendant 5 minutes.
D'autre part, nous prenons l'ananas et commençons à le hacher finement, en petits morceaux, comme ceux que l'on peut voir sur l'image suivante.
Maintenant, nous prenons la tomate rouge, la lavons parfaitement et la coupons en petits cubes. L’idée est de couper tous les ingrédients de la salade de laitue plus ou moins de la même manière.
Une fois la laitue désinfectée, on la place dans notre saladier comme base et on y dépose les morceaux de tomate rouge.
Ensuite, nous ajoutons l'ananas, le fromage de porc et le fromage panela.
Avec le fromage de porc, coupez des lanières, puis prenez un morceau de fromage panela, placez-le au début d'une des lanières de fromage de porc et commencez à le rouler en formant des petits rouleaux. La décoration de notre salade forestière est très importante, alors vérifiez qu'elle ressemble à celle de la photo.
Astuce : Vous pouvez remplacer le fromage de porc par de la charcuterie ou de la mortadelle.
Intégrez maintenant tous les ingrédients et vous pourrez servir cette salade délicieuse et pratique. Au moment de servir la salade forestière, ajoutez un peu de graines de sésame grillées et vous verrez le résultat. Puissiez-vous en profiter !
Et si vous aimez l'association des fruits dans les salades, n'hésitez pas à consulter les recettes de salade de pâtes à l'ananas et au thon ou la salade de saumon frais et mangue.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 204 kcal
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Protéines : 10,8 g
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Matière grasse : 10,8 g
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Glucides : 19,2 g
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Fibres : 2,8 g
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