Recette de salade d'épinards frais et de chèvre

Avec l'arrivée des beaux jours, les salades comme ces épinards aux fraises et aux noix sont bien plus désirables. Les salades ne doivent pas nécessairement être ennuyeuses, nous pouvons les réaliser très variées comme celle que je propose avec des épinards, des fraises, des noix et du fromage, une combinaison fraîche pour une entrée différente et fraîche.

Je suis sûr que vous l'aimerez, depuis que je l'ai essayé, je le prépare pendant la saison des fraises, car il se marie très bien avec toutes sortes de plats. C'est un plat complet et très sain que l'on peut déguster au déjeuner ou au dîner, en plat unique ou en accompagnement. Dans RecetasGratis, j'explique comment préparer une salade d'épinards frais et de chèvre, prenez note !

Comment préparer une salade d'épinards frais et de fromage de chèvre :

Nous préparons les ingrédients pour préparer plus rapidement la salade d'épinards frais et de fraises.

Recette de Salade d'Épinards Frais et Chèvre - Étape 1

On lave bien les feuilles d'épinards.

Recette de Salade d'Épinards Frais et Chèvre - Étape 2

Nous lavons et coupons les fraises en deux ou en tranches, selon ce que nous aimons.

Recette de Salade d'Épinards Frais et Chèvre - Étape 3

Nous lavons et coupons les radis en tranches, un produit qui ajoutera beaucoup de saveur à la salade d'épinards frais et de chèvre.

Recette de Salade d'Épinards Frais et Chèvre - Étape 4

Nous coupons le fromage de chèvre en morceaux ou en tranches, comme nous le préférons.

Recette de salade d'épinards frais et de fromage de chèvre - Étape 5

Hachez les noix avec un mortier ou tout autre ustensile que nous avons à la maison.

Recette de salade d'épinards frais et de fromage de chèvre - Étape 6

On assemble le tout dans un bol ou dans des assiettes individuelles. Nous préparons la vinaigrette en mettant l'huile, le sel et le vinaigre de Modène dans un bol ; Nous mélangeons bien et habillons la salade d'épinards frais et de fraises juste avant de servir. On peut également l'habiller d'une vinaigrette moutarde et miel.

Recette de salade d'épinards frais et de fromage de chèvre - Étape 7

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

  • Calories : 445 kcal

  • Protéines : 13,5 g

  • Matière grasse : 35 g

  • Glucides : 24,5 g

  • Fibres : 5g

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