si vous en cherchez un salade de noel simple et rapide, salade d’endives et de grenade est parfaite. Pour le faire, il vous faut : scarole, poire, grenade, noix, fromage, tomate, huile d’olive et vinaigre.
La grenade est l’un des produits les plus appréciés de l’automne. Il représente un bon accompagnement pour une multitude de salades qu’il enrichit de sa délicate saveur fruitée et de ses excellentes qualités nutritionnelles. Si nous ajoutons de la scarole à la grenade, qui a un goût légèrement amer, nous obtenons un contrepoint agréable, nous procurant de grands bienfaits pour notre santé. De plus, la couleur rouge caractéristique de la grenade s’accorde parfaitement avec la saison de Noël, décorant les plats et les aromatisant en même temps. Si l’idée vous plaît, continuez à lire et découvrez dans RecetasGratis la recette de la salade de scarole et de grenade pour Noël.
Comment faire une salade d’endives et de grenades pour Noël :
1
Lavez la scarole et égouttez-la bien. A part, on épluche la poire, on enlève le trognon et on la coupe en petits carrés.
deux
Nous coupons la grenade en deux et écalons les deux moitiés. Dans un bol, mélanger la poire, la grenade et les dés de fromage pour commencer à former la salade d’endives de Noël.
3
Nous préparons la vinaigrette pour la salade de scarole et de grenade. Pour ce faire, dans le mortier, hachez la tomate épluchée, ajoutez le sel, l’huile et le vinaigre et mélangez bien jusqu’à ce que la vinaigrette soit homogène. Habiller le bol de poires avec la moitié de ce mélange et réserver l’autre moitié.
4
Nous assemblons la salade. Pour ce faire, on prépare les plats individuels avec un lit de scarole, on verse le mélange poire, fromage et grenade dessus. Ensuite, saupoudrez les noix hachées et terminez le reste de la vinaigrette en la répartissant sur toutes les salades.
5
Nous servons le salade de scarole et de grenade pour Noël. Cette recette de salade est parfaite pour prédire la traditionnelle dinde farcie, ou poulet farci, ainsi que pour accompagner tout autre plat. Si nous suivons un régime végétarien, il est également idéal pour accompagner des plats avec du seitan, par exemple. D’autres recettes faciles et délicieuses sur mon blog La cuisine de Catina.
Si vous avez aimé la recette Salade d’endives et de grenades pour Noëlnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de salades saines.
