Vous avez du chou-fleur à la maison et vous ne savez pas comment le préparer ? Sur RecetasGratis.net nous vous montrons de nombreuses recettes à base de chou-fleur avec une multitude de possibilités. Si vous avez envie de quelque chose de frais et facile à préparer, vous pouvez cuisiner cette salade de chou-fleur et de thon, idéale pour les enfants.
Comme vous le savez, le chou-fleur est une source naturelle de fibres peu calorique et aux nombreux bienfaits. En revanche, le thon et l'œuf nous apportent des protéines et des Oméga 3. Tous ces ingrédients assaisonnés d'une simple vinaigrette font de la salade de thon au chou-fleur un plat complet et sain. J'espère que ça vous plaira !
Comment préparer une salade de chou-fleur au thon :
Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer la salade de thon au chou-fleur.
Pour commencer, on fait cuire le chou-fleur dans beaucoup d’eau avec un peu de sel pendant 10 minutes. Une fois cuit, on l'égoutte, on le laisse refroidir et on le sépare en petits arbres.
Par contre, on fait cuire l'œuf dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Une fois cuit, on le passe dans de l'eau très froide pour que la coque puisse être retirée plus facilement. Épluchez l'œuf et coupez la ciboulette en petits carrés.
Si vous avez des doutes sur ce sujet, vous pouvez consulter toutes les astuces pour cuisiner des œufs durs parfaits sur RecetasGratis.net.
On ajoute la ciboulette et le thon en conserve au chou-fleur que l'on a déjà dans un saladier. N'oubliez pas qu'il est important d'éliminer l'excès d'huile du thon en conserve.
Hachez l'œuf à la coque et ajoutez-le à la salade de chou-fleur et de thon. L'œuf est riche en protéines et en oméga 3, indispensables à la croissance des enfants.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 27 kcal
-
Protéine : 21 g
-
Matière grasse : 18 g
-
Glucides : 9 g
-
Fibres : 4g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de salade de thon et chou-fleur
