Le saumon fumé est un produit avec beaucoup de saveur et une multitude de protéines. Ce poisson est parfait pour préparer un salade fraiche combiné avec des fruits. La salade de roquette et saumon fumé Il est fait avec peu d’ingrédients et en seulement 10 minutes. De plus, nous avons introduit des fruits qui plairont à coup sûr aux petits comme aux grands.
Découvrez sur RecetasGratis.net comment préparer ce simple salade au saumon en très peu d’étapes.
Comment faire une salade de roquette et de saumon fumé :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer la salade de roquette et de saumon fumé.
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On épluche la poire et coupez-le en bâtonnets. Pensez à retirer le cœur de la poire pour éviter de retrouver des pépins dans la salade. Ce fruit lui donne une délicieuse saveur sucrée contrastant avec le goût salé du saumon.
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Pour continuer avec cette salade fraîche disposer la roquette dans la partie centrale du saladier ou de l’assiette et disposer le saumon fumé autour, comme indiqué sur l’image. Si la roquette vous semble trop épicée, vous pouvez la mélanger avec d’autres types de laitue ou d’épinards.
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Nous préparons la vinaigrette mélanger une cuillère à soupe de vinaigre balsamique avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive et une pincée de sel. Si vous le souhaitez vous pouvez mettre un peu de gingembre frais râpé.
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Nous ajoutons les raisins laver et déposer les morceaux de poire sur le saumon fumé. Si vous n’avez pas de poire, vous pouvez également ajouter des pommes à la salade fraîche.
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Assaisonner la salade de roquette et saumon fumé avec la vinaigrette et dégustons ! Pour en savoir plus sur d’autres salades saines, jetez un œil à ces recettes :
