Le meilleur des salades de pâtes est leur facilité et leur rapidité de préparation. A cette occasion, j'avais du saumon fumé et je ne savais pas comment le combiner, alors j'ai pris tout le reste et le mélange était spectaculaire.
Vous verrez comment cette salade au thon et surimi améliore grandement la saveur et la présentation en ajoutant un peu de saumon fumé. N'hésitez plus et essayez cette combinaison de saveurs, la salade de pâtes au saumon fumé et au thon vous surprendra et vous pouvez également la préparer pour emporter ou la conserver pour la manger plus tard, car c'est une salade froide qui ne laissera personne indifférent.
Comment préparer une salade de pâtes au saumon fumé et au thon :
Puisque la base de notre salade sera constituée de pâtes, c'est la première chose que nous ferons. Ensuite, faites cuire les pâtes de manière traditionnelle, dans de l'eau bouillante avec une pincée de sel, et quand c'est prêt, égouttez-les et réservez.
Astuce : Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes courtes pour réaliser cette salade au saumon fumé
Pendant ce temps, pour préparer le reste des ingrédients, coupez les olives noires en deux et coupez les bâtonnets de crabe en petits morceaux.
La quantité de ces ingrédients dépend entièrement de votre goût.
Faites de même avec le saumon en essayant de le couper en morceaux ou en lanières plus ou moins petites pour qu'il se répartisse bien dans toute la salade.
Si vous souhaitez réaliser vous-même du saumon fumé, vous pouvez suivre étape par étape la recette du saumon fumé maison.
Avant de commencer à mélanger tous les ingrédients, vérifiez que les pâtes sont à température ambiante ou froides, il est important qu'elles ne soient pas chaudes. Ensuite, ajoutez les pâtes cuites avec les olives, les bâtonnets de crabe, le saumon et le thon dans un bol.
Une fois que vous avez bien mélangé ces premiers ingrédients, il est temps d'assaisonner la salade avec du sel et du poivre au goût et un peu de mayonnaise. Mélangez à nouveau le tout jusqu'à ce que tout soit bien réparti.
N'oubliez pas que vous pouvez faire de la mayonnaise maison si vous souhaitez tout préparer vous-même.
Laissez la salade de pâtes au saumon fumé et au thon refroidir un peu au réfrigérateur et servez avec quelques crackers. Cette délicieuse salade est idéale pour l'été, surtout les jours où vous n'avez pas vraiment envie de cuisiner mais où vous ne voulez pas arrêter de bien manger.
D'autres salades fraîches qui pourraient vous plaire sont la salade tropicale à l'ananas et la salade de quinoa au thon, de vrais délices.
Si vous avez aimé la recette de Salade de pâtes au saumon fumé et au thon, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de salades de pâtes.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 89 kcal
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Protéines : 47 g
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Matière grasse : 52 g
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Glucides : 62 g
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Fibres : 5g
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