Recette de salade de fruits au poulet

Pour commencer à préparer notre salade de poulet aux fraises, nous devons désinfecter tous les fruits, fraises, raisins et laitue.

Récupérez la laitue que nous avons désinfectée auparavant, prenez-la à pleine main et compactez-la en fermant la main. Ensuite, coupez la laitue horizontalement pour qu'elle reste en lanières.

Passons maintenant aux fruits, puis coupez tous les raisins en deux et les fraises en quatre parties. Si vous voulez des morceaux plus petits, vous pouvez couper chaque section en deux parties supplémentaires, obtenant ainsi 8 morceaux pour chaque fraise.

Pour monter la salade de fruits à l'amarante, faites un lit avec les lamelles de laitue dans un réfractaire ou un saladier. Ajoutez ensuite les cacahuètes, puis les raisins secs et enfin l'amarante.

Ensuite, coupez le poulet prêt en petits carrés et ajoutez-le aux espaces du lit de laitue. Versez le miel avec une cuillère spéciale ou, si vous n'en avez pas, avec une fourchette, en essayant de couvrir toute la surface de la salade.

Au final, votre salade ressemblera à ceci ! Il ne vous reste plus qu'à déguster cette délicieuse salade de fruits au poulet.

Cette recette gourmande est parfaite en toute occasion, surtout si vous souhaitez surprendre avec un plat différent et très original. Profitez-en !

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 206,7 kcal

• Protéine : 5 g

• Matière grasse : 8,3 g

• Glucides : 28,3 g

• Fibres : 3,3 g