Recette de poisson aux herbes

Écrasez parfaitement la 1/2 tête d'ail en la mélangeant avec l'huile, le persil, le basilic, l'origan et le jus de citron.

Laissez reposer ce mélange pendant que vous nettoyez le poisson et étalez dessus du sel, du poivre et le mélange d'huile et d'herbes.

Laissez reposer une heure en les cueillant à la fourchette pour que la saveur les pénètre.

Ensuite, ils sont grillés très chauds en les laissant dorer des deux côtés.

Ils sont servis aussitôt arrosés de jus de citron.

Ils peuvent être servis avec des tranches de tomates vertes ou une salade de laitue.

Si vous avez aimé la recette du Poisson aux herbes, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Poisson.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 1980 kcal

• Protéines : 360 g

• Matières grasses : 140 g

• Glucides : 20 g

• Fibres : 4g