Recette de spaghettis à la sauce tomate et à la viande hachée

Faites chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition, puis ajoutez les pâtes et laissez cuire environ 5 minutes. Ensuite, ajoutez le sel dans la casserole, remuez et laissez reposer encore 10 minutes.

Pensez à toujours vérifier les instructions du fabricant pour que vos spaghettis soient al dente.

Pendant que les pâtes préparent, râpez la tomate et mélangez-la avec la tomate frite et les morceaux de viande cuite préalablement coupés.

Pour préparer la viande des pâtes, vous pouvez la saisir à la poêle pendant quelques minutes ou, si vous préférez, vous pouvez également utiliser de la viande qu'il vous reste d'une autre préparation ou de la viande hachée.

Lorsque les spaghettis sont prêts, égouttez-les et laissez-les dans la casserole. A part, faites chauffer dans une poêle la sauce tomate, la viande et la tomate râpée en remuant de temps en temps pendant environ 2-3 minutes.

Vérifiez l'assaisonnement de la sauce et ajoutez des épices au goût, vous pouvez ajouter du sel, du poivre, de l'origan ou toutes les herbes de votre choix. Lorsque la sauce est prête, versez-la dans la casserole avec les pâtes et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fournis.

Servir les spaghettis à la sauce tomate et à la viande hachée dans des assiettes et si vous le souhaitez, décorer avec un peu de fromage dessus et accompagner de quelques tranches de pain grillé à l'ail. C'est un déjeuner exquis et rapide, parfait à déguster en famille.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 4 kcal

• Protéines : 15 g

• Matière grasse : 1 g

• Glucides : 6 g

• Fibres : 2,5 g