Recette de pizza hawaïenne à la banane

Rassemblez séparément les ingrédients nécessaires pour réaliser la pâte maison et pour compléter la garniture de notre pizza hawaïenne. Quand vous aurez tout, nous commencerons par préparer la pâte.

Pour ce faire, placez le sucre, la levure et l'eau tiède dans un bol. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs se dissolvent et que tout soit bien intégré.

Ajoutez le sel et l'huile, remuez à nouveau le tout pour qu'ils se mélangent bien. Commencez ensuite à ajouter la farine petit à petit, d'abord une tasse en remuant avec une cuillère puis l'autre tasse, maintenant avec vos mains, jusqu'à obtenir une pâte molle et élastique.

Formez une boule avec notre pâte à pizza maison, tartinez-la bien d'huile et laissez-la reposer dans le bol recouvert d'un film plastique pendant environ 30 minutes.

Si vous avez des questions sur le processus de préparation d'une pizza maison, vous pouvez consulter d'autres recettes étape par étape telles que :

Pendant que la pâte double de volume, nous commencerons à préparer la garniture de notre pizza hawaïenne. Pour ce faire, on mélange la moitié du jus d'ananas dans la boîte avec la sauce tomate et l'origan.

Faites chauffer la sauce dans une poêle et corrigez la saveur en ajoutant du sel et du sucre pour niveler l'acidité de la tomate.

Coupez l'ananas en morceaux moyens et faites de même avec le jambon et la banane. Vous pouvez acheter le jambon directement en lanières tandis que nous couperons la banane en tranches.

La quantité de ces ingrédients est toujours au goût, alors n'hésitez pas à ajouter plus ou moins de jambon, d'ananas ou de banane. Bien sûr, conservez le mélange car le goût est exquis !

Une fois le temps de repos écoulé, on étire la pâte et on en tapisse un plateau. Lorsque vous l'avez, piquez la surface avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson.

Les pizzas sont généralement rondes, mais réalisez-la avec le plateau que vous avez sous la main, rectangulaire ou carrée. Pensez à saupoudrer un peu de farine sur la plaque avant de déposer la pâte.

Ensuite, nous étalons la base avec la sauce tomate et plaçons tous les ingrédients de la garniture dessus. Commencez d'abord par un peu de fromage, puis le jambon et l'ananas, encore du fromage, la banane et terminez en saupoudrant de curry ou de curcuma.

Cuire la pizza à l'ananas et au jambon au four préchauffé à 200 ºC pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les bords soient légèrement dorés.

Cette merveilleuse pizza est idéale pour un dîner ou un repas du week-end et n'oubliez pas que si vous souhaitez la préparer en 10 minutes, vous pouvez toujours acheter la pâte déjà prête.

Profitez de l'incroyable saveur de la pizza hawaïenne à la banane et n'oubliez pas de commenter la recette !

Si vous avez aimé la recette de la pizza hawaïenne à la banane, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de pizza.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 1 145 kcal

• Protéines : 38 g

• Matière grasse : 30,5 g

• Glucides : 183 g

• Fibres : 10,5 g