Aujourd’hui, il existe de nombreuses alternatives à pizzas sans gluten pour tous ceux qui sont intolérants ou allergiques. Est recette de pizza aux pommes de terre est l’un d’entre eux, c’est une préparation facile et très polyvalente avec laquelle vous pouvez préparer une pizza à votre goût avec les ingrédients que vous avez à la maison.
De cette façon, bien que chez RecetasGratis nous vous proposons quelques ingrédients pour remplir cette pizza, n’oubliez pas que vous pouvez la faire comme bon vous semble et changer la garniture. L’important est la « pâte », alors restez avec nous et découvrez comment faire une pizza aux pommes de terre sans gluten. Allumez le four et commencez les préparations !
Comment faire une pizza aux pommes de terre :
1
Avant de commencer avec la base de pizza aux pommes de terre, préchauffez le four à 200°C. Peler et laver la pomme de terre. Couper en fines tranches, de préférence à la mandoline. Si vous le coupez avec un couteau, vous aurez peut-être besoin d’un peu plus de pomme de terre.
deux
Tapisser une plaque à pizza ronde de papier parchemin.. Mettez les tranches de pommes de terre sur le plateau. Commencez par le centre et progressez jusqu’aux extrémités du moule, en les chevauchant un peu tout autour.
3
Saupoudrer toute la surface avec les cuillères à soupe de parmesan râpé. Cuire au four pendant sept minutes à 200 ° C avec chaleur de haut en bas pour que la base de la pizza soit compactée.
4
Sortez la pizza aux pommes de terre du four et étalez la tomate frite sur toute la surface.
5
Mettez les champignons tranchés dessus. Ajouter un peu de sel sur le dessus.
6
Laminer la boule de mozzarella et étaler sur la pizza. Saupoudrez d’un peu d’origan séché si vous le souhaitez, vous pouvez aussi faire une pizza aux pommes de terre et au romarin. Cassez l’œuf au centre de la pizza aux pommes de terre et faites cuire encore 12 minutes à 200 °C avec chaleur de voûte et de sole.
sept
Sortez la pizza aux pommes de terre et aux œufs du four, hacher les tranches de jambon serrano et livrer pour la pizza.
8
Servez immédiatement la pizza italienne aux pommes de terre pour consommer chaud.
J’espère que ça vous a plu et je vous invite à visiter mon blog gâteau pour toi.
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Pizza aux pommes de terre et autres recettes sans gluten
De plus fausse pizza aux pommes de terre, il existe de nombreuses autres préparations dans lesquelles vous pouvez éliminer la farine de blé et la remplacer par d’autres ingrédients sans gluten, parfaits pour les coeliaques. Dans RecetasGratis, nous vous laissons quelques-uns de nos recettes sans gluten favoris:
