Si vous ne savez pas comment faire une pâte à pizza maison Vous ne pouvez pas manquer cette recette que j’ai partagée sur le blog La cuisine de Catina avec des recettes gratuites cette fois. Et c’est qu’une fois que vous avez fait la base, vous pouvez mettre les ingrédients que j’ai mis ou tout autre que vous aimez, de sorte que vous pouvez réellement assembler un pizzas maison à votre goût avec cette idée que je vais vous donner.
je t’invite à essayer ça pizza aux oignons caramélisés et fromage afin que vous puissiez l’essayer à tout moment et à toute occasion que vous en avez envie.
Comment faire une pizza aux oignons caramélisés et au fromage :
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La première étape pour préparer cette pizza aux oignons caramélisés et au fromage que nous devons faire est de préchauffer le four à 180º C.
Ensuite, mettez tous les ingrédients dans un bol, pétrissez-les à la main ou avec un robot et une fois pétris, nous formons une boule, la recouvrons d’une pellicule plastique et la laissons reposer jusqu’à ce qu’il double de volume.
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Pendant que nous préparons l’oignon caramélisé. Faire chauffer une poêle avec de l’huile et faire revenir les deux oignons épluchés et coupés en julienne a feu lent. Quand ils sont tendres, ajoutez le sucre et le vinaigre, faites revenir encore 5 minutes et éteignez le feu.
Nous utilisons un moule spécial pour les pizzas.
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Allonger la pâte, la badigeonner d’huile d’olive et saupoudrer d’un peu de poivre. Couvrir la pizza avec l’oignon caramélisé, on pose dessus des tranches de mozzarella, du jambon et des feuilles de basilic. Enfin, nous recouvrons la pizza avec le fromage mozzarella râpé.
J’ai utilisé ce type de fromage mais vous pouvez utiliser celui que vous préférez et faire, par exemple, une pizza aux oignons caramélisés avec du fromage de chèvre. Au lieu de jambon, vous pouvez mettre du bacon ou tout autre ingrédient de votre choix sur la pizza maison.
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Ensuite, nous cuisons la pizza à l’oignon, au jambon et au fromage pendant 20 minutes. Puis on le sort délicatement du four pour ne pas se brûler et on pourra déguster notre pizza aux oignons caramélisés et au fromage Fabriqué récemment.
Si vous avez aimé la recette Pizza aux oignons caramélisés et fromagenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de pizza.
