Si vous aimez manger de la pizza, vous saurez qu’il n’y a rien de mieux que de faire la vôtre pizzas maison, en ajoutant et en mélangeant les ingrédients que vous aimez le plus. Eh bien, c’est ce qu’a fait Alexandra Gil en préparant un délicieux pizza au prosciutto avec du jambon cuit et beaucoup de fromage.
Suivez la recette étape par étape et préparez une merveilleuse pizza pour toute la famille. De plus, vous verrez que chez RecetasGratis, nous vous proposons des options pour que vous puissiez également préparer vous-même la pâte et la sauce tomate si vous avez le temps et le désir de tout faire naturel.
Comment faire une pizza au prosciutto maison :
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Dans mon cas, j’utilise une pâte fraîche déjà préparée, car c’est beaucoup plus rapide et à mon avis c’est très bon. Ensuite, nous plaçons la pâte sur le plateau et posons un couche de tomate crue naturelle sur toute la surface.
Si vous préférez faire la pâte à la maison, voici quelques recettes étape par étape qui peuvent vous aider et rappelez-vous que vous pouvez également faire votre propre sauce tomate à pizza maison :
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Ensuite, ajoutez une couche de fromage râpé au goût. J’ai l’habitude de mettre presque tout le sac, et d’en laisser un peu pour mettre par-dessus tout.
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Nous ajoutons également une généreuse couche de jambon que vous pourrez découper en lanières ou en carrés, à votre convenance. La quantité est également au goût et vous pouvez utiliser le jambon cuit ou braisé typique.
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On met juste le fromage râpé qu’il nous reste et ajouter un peu de mozzarella. Dans mon cas, j’en utilise un qui se présente sous forme de petites boules, parfait pour les pizzas.
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Enfin, nous assaisonnons notre pizza maison avec de l’origan au goût et la mettons au four pour une cuisson à 180°C avec chaleur de haut en bas pendant 10 minutes.
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Passé ce délai, il ne reste plus qu’à retirer, hacher au goût et déguster ! À cette pizza maison au prosciutto Vous pouvez également mettre d’autres ingrédients supplémentaires comme des anchois ou des champignons.
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