Si il y en a un recette de pâtes classique avec laquelle nous commençons tous à expérimenter est celle qui comprend de la crème, du bacon et des champignons, que beaucoup de gens ont tendance à confondre avec les pâtes carbonara mais qui n’ont rien à voir avec cela. Cela ne veut pas dire que cette recette classique de notre cuisine n’est pas délicieuse et mérite sa place dans RecetasGratis comme un plat simple, rapide à préparer et très savoureux. Si vous ne l’avez pas encore essayé, n’attendez plus ! Prenez bonne note de la recette de pâtes au bacon et aux oignons et y arriver.
Comment faire des pâtes au bacon et à l’oignon :
1
Nous faisons bouillir les pâtes Mettre une casserole avec de l’eau sur le feu et l’ajouter quand elle commence à bouillir. Cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les pâtes soient al dente, ou ce qui revient au même, cuites mais fermes, sans devenir trop molles. Videz l’eau et réservez.
deux
Nettoyer et couper les champignons pendant que les pâtes cuisent. Si vous préférez, vous pouvez les hacher plus petits, à votre goût !
3
Éplucher et hacher finement l’oignon. et mettez-le sur le feu dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Lorsqu’il commence à devenir transparent, ajouter les champignons pour les faire revenir.
4
Ajouter un trait de vin blanc et gardez la casserole sur le feu jusqu’à ce que les champignons soient presque cuits.
5
Couper le bacon en lanières et, lorsque les champignons sont presque cuits, nous les ajoutons à la poêle. Assaisonnez avec une pincée d’ail moulu, remuez bien et laissez cuire environ cinq minutes pour poursuivre la recette des pâtes au bacon et à l’oignon.
6
Ajouter la pâte bien égoutté, mélanger et ajouter la crème ou la crème de lait. Bien mélanger les fusilli dans la sauce blanche et assaisonner de sel.
sept
Cuire quelques minutes en remuant de temps en temps. Nous servons immédiatement fusilli aux lardons et oignons, et dégustez un plat de pâtes riche et simple ! On peut l’accompagner d’une salade de tomates et de fromage et préparer une succulente génoise aux poires en dessert. Et si vous cherchez d’autres idées, sur mon blog Les doux secrets de Cuca Ils t’attendent.
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