Recette de pain hamburger au blé entier

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Lidia Avancino a partagé avec RecetasGratis cette étape par étape pour préparer facilement un délicieux pain à hamburger au blé entier à la maison. Comme il nous le dit, vous pouvez tirer le meilleur parti de votre machine à pain en préparant ces pains à hamburger au blé entier faits maison au lieu de les acheter déjà préparés, et aussi, si vous ne comptez pas les utiliser tous immédiatement, vous pouvez les congeler parfaitement et lorsque vous les décongelerez, les pains à hamburger au blé entier seront parfaits et auront le même goût qu'au premier jour.

Comment faire un pain à hamburger au blé entier :

Pour réaliser cette recette de pain hamburger au blé entier, j'ai utilisé la machine à pain LIDL Norm mais vous pouvez utiliser n'importe quelle autre machine à pain qui vous convient. La première étape consiste à diluer la levure dans de l'eau tiède et à la placer dans le seau de la machine à pain.

Ensuite, nous ajoutons les œufs.

L'étape suivante consiste à ajouter la farine, le sel, le miel et le lait dans cet ordre. Nous appuyons sur le programme 6. Commencez à pétrir pendant 5 minutes et reposez-vous pendant 5 minutes. Dans cette phase, nous ajoutons le beurre. Et on laisse se terminer le programme suivant par 20 minutes de pétrissage et 1 heure de repos pour que la pâte des pains à hamburger au blé complet lève.

Une fois tout le processus précédent terminé, nous retirons la pâte du pain hamburger au blé entier fait maison et faisons des boules de pâte d'environ 80 à 100 gr. Il y a environ 6 unités. Nous les mettons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les recouvrons d'un linge propre et les laissons reposer encore une heure.