Recette de pain au brocoli

Le pain est l’un des produits les plus consommés au monde, bien que sa composition ne soit souvent pas très saine, c’est pourquoi chez RecetasGratis nous vous apprenons à préparer ce délicieux pain au brocoliun type de pain délicieux à manger pour le déjeuner, le goûter ou le dîner.

De plus, c’est une option idéale pour incorporer des légumes dans votre alimentation ou celle de vos enfants. Une belle option, c’est parti !

Comment faire du pain au brocoli :

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Pour commencer à faire le pain au brocoli maison, cuire et transformer le légume. Pour le cuire, assurez-vous d’abord de bien le nettoyer. Ensuite, vous pouvez le faire cuire au micro-ondes en séparant les tranches et en coupant une première partie de la base. Faites-le dans un récipient adapté et couvrez-le pendant environ 5 minutes. Vous pouvez également le cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit vert doux et brillant.

Recette de pain au brocoli - Étape 1

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Alors, faire une couronne sur le comptoir propre avec les farines mélangées et le sel.

Recette de pain au brocoli - Étape 2

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Verser le brocoli traité, la levure et l’huile au centre. Intégrez tous les ingrédients du centre vers l’extérieur, vous devez assembler une pâte lisse. Si vous pensez qu’il a besoin de plus d’humidité, mouillez-vous les mains et continuez à pétrir progressivement.

Recette de pain au brocoli - Étape 3

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Couvrir la pâte et laisser reposer environ 30 minutes pour lever.

Si vous souhaitez accompagner ce délicieux pain aux brocolis d’un ceviche végétalien, lisez la suite.

Recette de pain au brocoli - Étape 4

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le temps s’est écoulé, dégazer la pâte et la diviser en 6 parties égales.

Recette de pain au brocoli - Étape 5

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Arrondissez chaque pain de brocoli pour leur donner la forme que vous souhaitez et amenez-les dans une rôtissoire avec un spray végétal. Couvrez-les et laissez-les reposer environ 30 minutes pour qu’elles lèvent à nouveau avant la cuisson. La recette du pain aux brocolis est presque prête !

Recette de pain au brocoli - Étape 6

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Faites cuire vos pains de brocoli dans un four chaud à 200 ºC pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que sa base soit juste dorée.

Recette de pain au brocoli - Étape 7

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Maintenant, vous pouvez profiter de ces pains sains au brocoli. Vous pouvez les faire griller et les tartiner de houmous ou les remplir avec tout ce que vous voulez pour faire un sandwich sain et délicieux.

Et si vous ne savez pas comment faire un délicieux pain aux bananes végétalien, ne manquez pas cette recette rapide et facile.

Recette de pain au brocoli - Étape 8

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Valeur nutritive du pain au brocoli

Chacun de ces pains ne fournit que 100 calories et 2 grammes de fibres, cela représente 9% de la recommandation quotidienne. On précise que vous pouvez le garnir de suprême de volaille, de thon, de fromage maigre, de légumes ou de viande maigre râpée pour conserver un profil sain. Cependant, si vous décidez de garnir ce pain de bacon et de fromage, la salubrité de ce pain en fera un plat plus calorique. Une autre combinaison est le pain au brocoli avec des œufs. Essayez cette recette pour le dîner avec les petits!

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