Cette recette de muffins végétaliens au chocolat et à l'orange que j'ai partagée cette fois avec RecetasGratis fait partie de ces recettes qui peuvent vous sortir du pétrin, car elle est très simple et rapide à réaliser et peut être utile si vous avez des invités inattendus. La combinaison du chocolat et de l'orange est très délicieuse et pratiquement tout le monde l'aime. Je n'ai utilisé aucun ingrédient d'origine animale dans la recette, elle convient donc aux végétaliens.
Comment préparer des muffins végétaliens au chocolat et à l'orange :
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs : farine, sucre, sel, bicarbonate de soude, cacao et zeste d'orange.
Dans le bol avec la farine, faites deux trous et versez le vinaigre dans l'un et l'huile dans l'autre. Versez le jus d'orange dessus et remuez bien avec le fouet manuel pour bien intégrer les ingrédients.
Préchauffer le four à 180 degrés. Préparez un moule à muffins et placez une feuille de papier/capsule dans chaque trou.
Remplissez les emballages aux 3/4 avec la pâte et faites cuire les muffins végétaliens moelleux pendant une demi-heure. Avec cette quantité de pâte vous réalisez 9 muffins au chocolat sans œufs ni lait.
Laissez les muffins végétaliens au chocolat et à l'orange refroidir à température ambiante et mangez-les quand vous le souhaitez. N'oubliez pas d'essayer également ces biscuits au chocolat végétaliens et de visiter mon blog Végétation.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 206,7 kcal
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Protéines : 2,3 g
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Matière grasse : 8 g
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Glucides : 32 g
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Fibres : 1,7 g
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