Pâtes au chorizo créole, un plat délicieux que vous aurez prêt en un rien de temps et qui égayera sûrement la journée de plus d'une personne à la maison.
Et ce ne sont pas n'importe quelles pâtes, mais les macaronis, les préférés de beaucoup et pour les amateurs de macaronis, nous proposons une délicieuse option avec du chorizo créole et du fromage gratiné. Ce type de pâtes courtes offre toute une gamme de possibilités, ce qui nous permet de proposer des plats variés et originaux avec le même produit.
Continuez à lire et découvrez avec RecetasGratis comment préparer ces fantastiques macaronis au chorizo cuit au four.
Comment faire des macaronis au four au chorizo :
La première étape pour réaliser la recette des macaronis au chorizo est de préparer les ingrédients.
Portez une casserole profonde avec suffisamment d’eau au feu. Lorsqu'elle bout, ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer du feu.
Transférez la moitié des macaronis dans un grand plat allant au four ou individuel, selon votre préférence. N'oubliez pas que nous préparerons les pâtes au four, il est donc important que le moule que vous utilisez soit adapté au four.
A part, préparez la sauce chorizo en découpant le chorizo créole en carrés comme on le voit sur la photo. Ensuite, ajoutez un peu d'huile de tournesol dans une poêle et, une fois chaud, ajoutez le chorizo pour le faire revenir quelques minutes.
Ajoutez la sauce tomate lorsque le chorizo est bien doré et laissez reposer quelques minutes. Éteignez le feu.
Si vous souhaitez utiliser des tomates naturelles, vous pouvez préparer une sauce tomate maison avec d'autres recettes étape par étape.
Ensuite, placez la sauce chorizo dans le plat allant au four sur les pâtes. Videz toute la sauce tomate.
Couvrir avec le reste des macaronis et ajouter la sauce béchamel dessus en veillant à ce qu'elle enrobe bien toutes les pâtes.
Saupoudrer les fromages dessus, comme le montre la photo. Préchauffer le four à température moyenne et cuire les macaronis jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Nous avons utilisé du parmesan et de la mozzarella mais vous pouvez utiliser n'importe quel mélange de fromages adapté au gratin.
Sortez les macaronis et le chorizo au four du four et saupoudrez d'un peu de persil frais pour décorer. Vous pouvez préparer une salade verte pour accompagner ce plat. Apprécier! et n'oubliez pas de laisser vos commentaires sur cette délicieuse recette.
Si vous avez aimé la recette des Macaroni au Four au Chorizo, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Macaroni.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 587,5 kcal
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Protéines : 23,8 g
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Matières grasses : 36,3 g
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Glucides : 46,3 g
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Fibres : 2,5 g
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