Si vous faites partie de ceux qui préfèrent recettes traditionnelles, les habituels, vous allez adorer ce gâteau au yaourt. Il est réalisé en suivant les étapes du gâteau original mais avec en plus la commodité offerte par le Thermomix. N’hésitez pas et osez préparer le vôtre gâteau au yaourt au Thermomixvous laisserez tous vos invités ravis sans avoir à peine levé le petit doigt.
Comment faire un gâteau au yaourt avec le Thermomix :
1
La première chose à faire est de placer sucre et oeufs dans le verre Thermomix et programmez-le pendant une minute à 40ºC et vitesse 4. Préchauffez le four à 175ºC.
2
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients sauf la farine, la levure et le sel et programmez la machine 10 secondes à vitesse 4 pour qu’ils se mélangent bien.
3
Lorsqu’ils sont pleinement intégrés, incorporez farine, levure et sel et programmez pendant six secondes pour vitesse 5. Une fois que vous avez obtenu une pâte homogène et molle, versez-la dans un moule préalablement fariné et graissé.
4
Cuire le gâteau au yaourt pendant environ 45 minutes, en veillant toujours à ce qu’il ne brûle pas. N’oubliez pas que vous ne pouvez pas ouvrir le four pendant les 15 premières minutes, car il ne lèverait pas.
5
Lorsqu’il est prêt, laissez-le refroidir avant de le démouler et décorez-le de sucre glace dessus ou de la garniture de votre choix. Comme vous pouvez le constater, avec le Thermomix vous pouvez réaliser biscuits faits maison C’est beaucoup plus simple et plus rapide.
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