Comment faire des galettes de poisson avec une sauce tartare :
un
Mélanger les pommes de terre avec le poisson, le sel, le poivre, la muscade, le persil et le jus de citron.
2
Former des petites boules, les tremper dans l’oeuf battu et les recouvrir de chapelure.
3
Faire chauffer l’huile dans une poêle.
4
Faites frire les gâteaux jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
5
Égouttez sur du papier absorbant et servez avec la sauce.
6
Pour préparer la sauce, mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à ce que vous ayez un mélange homogène.
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