Nous vous apprenons à préparer ce plat asiatique classique de manière simple. Son nom le décrit littéralement : le chow mein n’est rien de plus qu’un sauté de nouilles.
Dans ce cas, nous ferons ceci recette de chow-mein avec des crevettes et du brocoli. Le résultat sera un plat idéal pour ceux qui cherchent à surveiller leur apport calorique. C’est grâce au peu de graisse dans les crevettes, ainsi qu’aux faibles calories du brocoli. Ce plat ne fournit que 350 calories. Continuez à lire et découvrez comment faire du chow mein en quelques étapes avec RecetasGratis.
Comment faire du chow mein :
1
Pour commencer à préparer votre chow mein de légumes, faire bouillir le brocoli avec 2 gousses d’ail pendant 5 minutes.
deux
Après ces 5 minutes et à l’aide d’une écumoire, retirez le brocoli de l’eau et réservez-le. dans cette même eau faire bouillir les nouilles pendant le temps indiqué sur le paquetHabituellement, c’est 8 ou 12 minutes. De cette façon, ils absorberont la saveur du légume.
3
Pendant que les pâtes pour votre chow mein cuisent, faire revenir les crevettes pour qu’ils cuisent et dorent. Vous pouvez les faire revenir avec de l’ail pour ajouter de la saveur.
4
Lorsque les nouilles sont cuites, faites-les sauter avec les crevettes et le brocoli pour plus de saveur. Vous pouvez maintenant servir votre chow meinOserez-vous le manger avec des bâtonnets ou choisirez-vous de le faire à la fourchette ? Beaucoup se servent aussi pour manger ces pâtes à la cuillère, en s’en servant comme base pour rouler les pâtes sur la fourchette. Quoi qu’il en soit, vous allez adorer !
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Chow mein – Suggestions et autres recettes
Comme nous l’avons mentionné au début de cette recette, le chow mein fait référence aux nouilles sautées, donc la combinaison avec d’autres ingrédients peut varier en fonction de ce que vous avez à disposition ou de ce que vous voulez manger. Comme toujours, nous partageons quelques options que vous pouvez utiliser pour préparer votre propre chow-mein maison:
- Viande, carotte, poivron des 3 couleurs
- Poulet, brocoli, carotte et oignon
- Palourdes, brocoli, carotte, oignon et germes de soja
- Oeuf, courgette, oignon
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Photos de chow mein
