Vous allez adorer ces carrés moelleux pleins d’humidité pour accompagner un café, un thé ou un bon maté. En plus d’être délicieuses, elles sont très faciles à réaliser et idéales à tout moment de la journée. Ces douceurs deviendront non seulement la fantaisie des plus petits, elles raviront également les plus grands !
Continuez à lire pour découvrir de la main de RecetasGratis comment faire des carrés oranges et dégustez une douceur pleine de saveurs et de textures en famille.
Comment faire des carrés orange :
1
Pour commencer à préparer ces délicieux et moelleux carrés à l’orange, faire un sablage avec la farine, le zeste d’orange et les huiles ou saindoux. Utilisez le bout de vos doigts pour obtenir une texture similaire à celle que vous pouvez voir sur l’image.
deux
Ajouter l’oeuf et le jus d’orange. Mélanger vigoureusement jusqu’à ce que ces ingrédients soient bien intégrés et qu’il y ait un mélange sans grumeaux.
3
Préparez un moule de 10×10 cm avec un spray d’huile ou de beurre et de farine pour éviter que la pâte ne colle. Versez-y la préparation de vos carrés d’orange et faites le cuire 30 minutes à feu moyen-doux (160 °C), le four étant de préférence préchauffé.
4
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients pour préparer le glaçage. Incorporer le jus d’orange petit à petit pour obtenir une consistance un peu épaisse. Réservez-le.
5
Sortir la préparation des carrés du four et les laisser refroidir. Démouler et, seulement lorsque la pâte est bien froide, couvrir la surface avec le glaçage.
6
Couper la préparation en carrés et faites chauffer l’eau pour le maté, puisque les carrés orange humides sont prêts.
sept
Si vous voulez en profiter carrés orange et chocolatau lieu de faire un glaçage, optez pour le chocolat fondant et en recouvrant la pâte.
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D’autres idées pour servir des carrés d’orange
Si vous ne souhaitez pas décorer vos carrés oranges de glaçage, vous pouvez réaliser un simple meringue et recouvrez-les de cette crème. Les autres options sont :
Aussi, sachez que vous pouvez également réaliser des carrés au citron ou tout autre agrume que vous aimez.
