Recette de biscuits santé à l'avoine et au chocolat

Commencez par placer le bananes et écrasez-les jusqu'à ce qu'ils deviennent une compote. Vous pouvez utiliser les bananes plus mûres que vous avez oubliées dans le garde-manger il y a quelques jours et qui sont déjà devenues noires. Ceux-ci apporteront naturellement de la douceur, évitant ainsi d’utiliser une grande quantité d’édulcorants.

Ajouter l'œuf et bien mélanger à la fourchette. À ce stade, vous pouvez ajouter le édulcorant de votre préférence si vous considérez qu'ils vont être un peu insipides.

Ajoutez le épices cela parfumera les cookies ; Il peut s'agir de cannelle en poudre, de cardamome, de muscade ou de gousses de vanille. Ils sont tous riches en antioxydants.

Terminez ces cookies en ajoutant le reste des ingrédients secs : noix de coco râpé, gruau en flocons qui apportent des fibres, levure chimique et amandes des poudres qui apportent des graisses et des protéines. Si vous préférez, vous pouvez remplacer les amandes par une boule de protéine en poudre pour les rendre encore plus saines.

Ajoutez le pépites de chocolat ou haché rustiquement. Assurez-vous d'utiliser du chocolat à 80 % de cacao pour profiter de ses antioxydants.

Bien mélanger et avec un cuillère, retirer des portions de pâte et placez-les sur une assiette recouverte d'un tapis en silicone ou de papier sulfurisé. Donnez-leur forme circulaire et laissez un espace d'environ 3 doigts entre chacun d'eux, à la cuisson ils vont se dilater.

Décorez la surface avec plus de chocolat et enfourner à 180°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Lorsqu'ils sont prêts, laissez-les refroidir et servez. Profitez d'une collation saine ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

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Conseils pour des biscuits à l'avoine et au chocolat parfaits et sains

Nous vous proposons les meilleurs conseils pour des biscuits à l'avoine parfaits :

• Assurez-vous d'utiliser un édulcorant naturel plus doux pour le corps et qui ne provoque pas de pics de glucose lorsqu'il est consommé, comme le fruit du moine, la stévia ou le sirop de yacon.
• Lors de la préparation de ces biscuits, vous pouvez ajouter des graines comme du sésame, du chia ou des graines de lin pour les rendre plus nutritifs, car ces graines sont riches en huiles essentielles oméga 3.
• Pensez à ajouter des fruits à coque comme des noix, des amandes ou des noisettes concassées. Ceux-ci ajoutent non seulement une saveur délicieuse, mais également une bonne dose de graisses et de protéines saines.
• Ajoutez une cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée pour intensifier la saveur du chocolat sans ajouter de calories supplémentaires.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 204,2 kcal

• Protéines : 4,5 g

• Matière grasse : 12,2 g

• Glucides : 21 g

• Fibres : 3 g