Si te gustan las galletas suaves, saludables, que se preparen con pocos ingredientes, que no requieran mucho esfuerzo ni de ensuciar muchos utensilios y que se puedan cocinar a la perfección en un corto tiempo gracias a la freidora de aire, esta es la receta indicada pour toi. Une collation très délicieuse qui ne contient aucun type de farine raffinée, uniquement des flocons d'avoine.
De même, dans RecetasGratis nous vous apprenons comment faire biscuits à l'avoine avec friteuse à air. Vous serez surpris de la tendreté de la mie !
Comment faire des biscuits à l'avoine dans la friteuse à air :
1
Départs placer le beurre à température ambiante dans un bol, puis remuez avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que cela ressemble à un pommade. Vous pouvez remplacer cet ingrédient par du beurre de noix comme les amandes ou, dans tous les cas, du beurre de cacahuète. Suivant, ajouter le sucre et bien mélanger.
2
Intègre le les œufs un à un et mélangez avec la spatule en caoutchouc jusqu'à obtenir un mélange homogène de consistance liquide. Puis versez un peu de essence de vanille pour parfumer le mélange.
3
Ajouter les ingrédients secs qui sont des flocons d'avoine, de la levure chimique, une pincée de sel et parfumez le mélange avec un peu de cannelle en poudre (si vous aimez le goût de cette épice).
4
Remuer avec la spatule en caoutchouc jusqu'à ce que tu en vois un masse homogène consistance dense. Dans cette étape, vous pouvez utiliser vos mains pour terminer le pétrissage.
5
Finalement, faire des boules 60 grammes environ et disposez-les à l’intérieur du panier de la friteuse à air en laissant un bon espace entre eux. Cependant, pour éviter que la pâte ne s'écoule sur la grille, recouvrez-le de papier d'aluminium ou placez une feuille de papier sulfurisé. Si vous avez utilisé du papier d'aluminium, étalez un peu d'huile dessus pour éviter que les biscuits à l'avoine sains ne collent.
6
Commencez à placer le panier à l’intérieur de la friteuse à air et faites cuire les ingrédients. 180°C pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée. Lorsque les biscuits de la friteuse à air sont prêts, laissez-les refroidir un peu puis décollez-les. ¡À profiter! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat.
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Conseils pour préparer des biscuits à l'avoine parfaits
Nous vous en fournissons conseils pour préparer des biscuits exquis et savoureux Gruau à la friteuse à air :
- Si vous le souhaitez, vous pouvez façonner les biscuits à l'aide de vos mains (balling) ou vous pouvez portionner la pâte à l'aide d'une cuillère à glace. La forme ne doit pas nécessairement être parfaite car pendant la cuisson, ils se dilateront et gonfleront.
- Vous pouvez enrichir les biscuits en ajoutant des pépites de chocolat, des éclats de cacao, des raisins secs, des noix hachées, des fruits secs ou de la noix de coco râpée.
- Laissez les biscuits airfryer refroidir pendant 10 minutes après la cuisson pour éviter qu'ils ne se désagrègent.
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