Gabriela Sosa partage sa recette de biscuits très délicieux à déguster en famille. Il s’agit de la biscuits à la fécule de maïs pour coeliaquesdes biscuits à base de fécule de maïs et de cassonade qui deviendront une dépendance.
Si vous devez prendre soin de votre alimentation et que vous êtes intolérant au gluten, ne vous inquiétez pas, car sur RecetasGratis.net, nous avons une grande variété de recettes pour coeliaques, à la fois sucré et salé, et cette fois nous vous en proposons un rien de plus et rien de moins que pour l’heure du goûter. Lisez la suite et apprenez à faire biscuits à la fécule de maïs pas à pas.
Comment faire des biscuits à la fécule de maïs pour les coeliaques :
1
commencer préparer la pâte Pour ces biscuits maison, vous devez mélanger le jaune d’œuf avec le beurre à température ambiante, le lait concentré et le sucre.
Le sucre muscovado est un sucre de canne complet considéré comme beaucoup plus sain car il s’agit d’un sucre non raffiné. Il est de couleur foncée et ressemble un peu à la cassonade. D’autre part, le beurre sans tac est un type de beurre sans gluten largement utilisé dans la préparation de recettes pour coeliaques.
2
Une fois le tout réuni, tamisez la fécule de maïs et incorporez-la petit à petit. Bien mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement intégré à la pâte.
3
Puis pour former des biscuits à la fécule de maïs, prenez de petites portions de pâte et faites des boules de la taille désirée. Gardez à l’esprit qu’ils augmenteront en taille.
Il peut être aplati avec une fourchette ou évidé pour un remplissage ultérieur.
4
Placer tous les biscuits sur une plaque graissée et cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
5
Laisser refroidir un peu avant de les retirer de l’assiette car ils peuvent se défaire. Retirez soigneusement et savourez le délicieux biscuits à la fécule de maïs pour coeliaques.
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